肝火旺，想养肝护肝，不建议吃所谓的保健品，医生不会推荐保健品的，因为保健品在夸大宣传，多数其实没有什么效果的。还是食疗为主，要控制饮食，不要吃高脂肪高蛋白，不要吃辛辣生冷的食物。多喝水多吃些含钾和矿物质多的食物，促进新陈代谢为宜。肝病运动也是很好的办法，每天坚持慢跑，饮食要清淡健康，多吃些含维生素多的食物，饮食要规律三餐要定时，可以少吃多餐为宜，忌烟忌酒。

1.绿茶：含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分，具有排毒、清热祛暑、利尿解毒、调脂等功效，适量饮用不仅可有效减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度，且有助消化和降低脂肪的功效，这对肝脏的养护是极为有利的。
2.菊花茶：菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、解毒消炎、清肝明目和养肝护肝等功效，对肝阳上亢、肝火目疾等病症有很好的辅助疗效，是养肝、护肝的佳品。

患者您好，保肝护肝可以喝杞菊养肝乌龙茶。这种茶含有丰富的胡萝卜素、维生素b、维生素c、多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢，预防肝内脂肪的囤积，滋补肝肾，疏风明目等功效。也可以喝白菊花茶。春季多伴有肝火旺盛的表现，白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效。对于外感风热或温病初起及肝阳上亢，肝火目疾等有很好的辅助效果，因此饮用此茶适宜养肝，平肝。祝健康。