现代人患胃病的几率是非常高的,饮食不节,暴饮暴食,细菌感染等都会让你患上胃病的烦恼,专家提醒,婴幼儿也要养成良好的饮食习惯,不给胃病可乘之机,那么宝宝养胃要注意哪些细节?
宝宝养胃掌握八秘诀
吃要守时
早餐不吃,无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。
不能吃得过快
食物进入胃后,需要经过贮纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状后,才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜,并增加胃的负担,使食物在胃内的停留时间延长,从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。
不宜吃得过饱
宝宝暴饮暴食,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。
合理地添加辅食
新生宝宝味觉尚未发育,直到给他喂养一些辅助食物,吃五谷、鱼肉、蔬果时,舌上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐发育、完善。味觉是否发育得良好,对宝宝的食欲有严重的影响作用。因此,宝宝4个月后,合理地给宝宝添加辅食,对培养宝宝良好的胃肠功能十分重要。
注意烹调方法
烹饪的食物一定要符合宝宝的年龄特点。刚断奶后的宝宝消化能力还比较弱,牙齿也还没发育成熟,咀嚼能力也比较弱,因此饭菜要做得细、软、烂;但随着宝宝年龄的增长,宝宝的消化能力和咀嚼能力逐渐增强,食物的烹饪也可以逐渐地做得粗、整。
多吃米粥油、山药、山楂等
如果是不爱吃饭的宝宝首先就应该健脾养胃,食物推荐小米粥油、山药、山楂、薏仁、甘草、大枣等,特别是小米粥油,对宝宝养胃效果同样出色,加上大枣健脾养胃,对肠胃功能不好的孩子大有裨益。
要细嚼慢咽
在给宝宝喂饭时,要叮嘱宝宝吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽的吃饭。一般建议每顿饭的吃饭时间需要20分钟以上,如果吃得过快,食物都没有嚼碎的话,会加重胃部负担,不利于肠胃健康。
注意食物卫生
给宝宝吃的食物一定要清洗干净,尤其是天气热的时候,食物一定要新鲜,食用前要洗干净,不然得话容易导致一些致病菌大量繁殖,从而引起肠胃炎症。
宝宝养胃的食谱
蛋黄南瓜小米粥
材料:熟蛋黄,南瓜泥,小米粥。
做法:小奶锅煮上小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
功效:南瓜和小米都有增补益脾胃的功能。中医认为小米能“和胃温中”,是养胃佳品。
鹅胸肉粥
材料:白粥、鹅胸肉、干百合、姜、葱、白胡椒。
做法:
1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;干百合用水泡好;姜切丝;葱切碎;
2、将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中,煮到滚;然后转文火再煮40分钟;下鹅肉,煮沸后,转文火10分钟;最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。