肥胖是妊高症的独立危险因素。妊娠期间，正常情况下孕妇的体重平均增加10公斤～12公斤。在孕前即有超重或肥胖的妇女体重的增长应相对低些，建议增重控制在5公斤～9公斤。在保持体重合理增长的同时，在饮食上要注意以下问题。
控制总能量摄入
妊娠初期，孕妇的基本代谢与正常人相似，所需热能也相同。但在妊娠中、末期，孕妇的基本代谢率比正常人增加10%～12%。中国营养学会建议孕早期热能不增加，中期以后每天增加350千卡。妊娠期间尽可能使碳水化合物摄入占总能量的60%～65%，每天摄入不低于130克碳水化合物（如180克米或面食；550克薯类或鲜玉米）。
保证优质蛋白质摄入
妊娠中期以后应增加蛋白质供给。根据孕期妇女膳食指南，孕中、末期每日蛋白质摄入量应分别增加15克和30克。奶、鱼、禽、蛋、瘦肉、大豆制品是膳食优质蛋白的主要来源。孕中期开始，每日增200克奶，使总摄入量达500克/天。孕中期每日增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50克，孕末期增加75克左右。
控制脂肪摄入
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正常妊娠妇女常自妊娠13周开始伴有血脂升高，31周达到高峰。因此虽然孕期需要储存的脂肪较多，但是不宜增加过多脂肪。少吃富含饱和脂肪酸的动物脂肪，如畜肉、肥肉、肉皮、浓汤等，多选择植物油。
控制食盐摄入
食盐摄入过多，容易导致水钠潴留，控制食盐的摄入（小于6g/d）可以帮助控制妊娠期高血压。尽量避免以下食物，如熏制品、腌制品、腊制品等。
补充维生素
维生素参与多种营养物质的代谢，是平衡膳食的重要组成部分，其中具有抗氧化作用的维生素a、维生素e、维生素c对于妊娠高血压孕妇的脂质过氧化状态有益。常见富含维生素a的食物有动物肝脏、强化奶、深黄色蔬菜和水果、深色叶蔬菜等。富含维生素e的食物包括植物种子（如大豆、瓜子、花生、核桃、松子、开心果等）、全谷类、红薯等。富含维生素c的食物有柑橘类水果、鲜枣、猕猴桃、柿子椒、草莓、西红柿等。
妊娠高血压的危害有哪些呢？
对于怀孕的妇女来说，要是患上妊娠高血压有什么影响呢？这想必也是很多人想知道的，对于不管什么疾病来说，我们都是早发现、早治疗的好，那么，我们来看看妊娠高血压的危害有哪些吧！
（1）心脏：心脏冠状动脉供血不足时，可使心肌缺血，水肿及点状出血与坏死。由于周围动脉痉挛，阻力增加，心脏负担加重，可出现左侧心脏衰竭。
（2）肾脏：肾脏缺血，毛细血管血栓形成以致肾功能受损，可引起少尿、蛋白尿，严重者可出现肾功能衰竭。
（3）脑：脑部动脉痉挛，引起脑组织缺血、水肿，出现头晕、头痛、恶心、呕吐和抽搐等症状，严重时脑部血管收缩伴有血管栓塞，出现点状出血，这些病人常可引起昏迷。
（4）眼：视网膜小动脉痉挛、缺血以及高度水肿时，出现眼花、视力模糊，严重时可引起暂时性失明。
（5）肝脏：重度妊娠高血压时，可引起肝脏表面出血，而有上腹部不适，严重时形成血肿，甚至肝破裂出血。