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宝宝贫血的食疗方法

家庭医生在线 2017/4/4 8:52:06 举报/反馈

营养性贫血是小儿常见的疾病之一,主要原因是饮食失衡导致,宝宝一旦铁元素摄入不足就会出现贫血现象,下面我们就来看看宝宝贫血了该怎么办呢?

宝宝贫血怎么办

首先保证母乳的营养质量,产后要摄入足量的铁、叶酸等,多吃猪血、猪肝、瘦肉、鸡汤、木瓜、牛奶等食物。只有在母乳营养健康的基础之上,新生儿才有良好的铁储备。孩子出生后一定要尽量做到母乳喂养。不能母乳喂养的宝宝,要服用含铁奶粉。

在母乳喂养到一定阶段,4个月后的宝宝应合理、循序渐进地添加辅食。不可单纯只喂乳类,应逐渐添加富含铁质的蛋黄,富含维生素C的果泥、菜泥等。6月龄后逐渐增加肉泥、鱼肉末、猪肝泥、鱼片粥、瘦肉粥、动物血、豆腐、面包片及饼干以提供丰富的血红素铁。

随时注意观察宝宝的身体状况,必要时要给宝宝做血红蛋白成分的检测试验,因为患有轻微贫血的宝宝在外表是看不出来的。如果宝宝血红蛋白过低,就表示患有贫血,就应当及时补充铁质,吃含铁量高的食物。

对于儿童与成人,最好在每斤面粉中加铁13—16mg。我国农村以谷类、淀粉类饮食为主,有些地方钩虫病流行,必须引起重视,同时应注意尽量增加肉类饮食,因即使在谷类中加铁,其吸收量亦不如肉类食品。

宝宝贫血食疗方法

猪肝黄豆煲

猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。

猪皮红枣羹

猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。

菠菜粥

大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。

高肝米糊

原料:婴儿米粉、婴儿肝粉

做法:将婴儿米粉用温开水冲调成糊状,加入适量的肝粉搅拌均匀即可。

蔬菜肝汤

原料:白菜、胡萝卜、婴儿肝粉

做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。

乌鸡汤

组成:雄乌鸡1只,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,葱、醋、酱适量。

用法:乌鸡切块,加入调料,炖熟,连汤带肉分次食。

功效:补气生血。

主治:小儿贫血,纳差便溏,口唇不荣,面色不华者。

八味粥

组成:糯米300克,薏仁米50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆30克。

用法:先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆人锅煮烂,再人糯米、山药、大枣、莲子同煮,每日早晚当点心食。

功效:健脾胃、生气血。

主治:小儿贫血,纳差夜惊,大便溏泻,腹胀腹痛,四肢无力舌质淡者。

红豆粥

材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

做法:

1、将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。

2、用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。

(责编:黄婉雯 )

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