对刚刚产下小宝宝的新妈妈而言，产后调息确实非常重要。但是，过犹不及，如果产后盲目服用各种营养品大补，同样会造成健康隐患。那么产妇能吃人参吗？
1、产妇不能吃人参。
虽然人参是滋补的上品之选，但并不适合刚生产完就服用。因为过早、过多地服用人参汤会加重产后出血，甚至诱发大出血，而且参类补品中含有的某些成分具有强心及兴奋作用，也不利于产妇早期的休息，人参汤一般建议是产后二周后再开始服用。
2、而且人参有抑制乳汁分泌的作用，不宜产妇、哺乳期妇女服用。
人参、麦芽、山楂、韭菜等是回奶的食材，产妇在哺乳期不宜吃。产妇的饮食宜多样、均衡和健康食品，包括五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋奶等都是较好的补品，也可以喝鸡汤、鱼汤、大骨汤、蘑菇汤等补充营养也有益于哺乳。
3、产后可以吃少量人参。
一般月子里的第三周开始，可以适当用八珍汤补益，内含人参。生育后5周可用十全大补汤，重点在于温补（内含人参）。但这些方剂最好以食疗的形式出现，用量为常规用量的一半即可，配合排骨、鸡肉等做汤。若孕妇有热相，则用白参或西洋参，有寒相，用红参或高丽参。若大量用红参，则母乳会偏于热气，小孩需要配合母亲做好月子，在喝母乳的时候多喝点水，同时可少量选用金银花露、菊花枕、梨汤来适当清火，从而做到平和。 满月后或双满月后的哺乳期，除非有需要用人参的症状（例如气虚，体弱，精神乏力等），一般以营养丰富、且清淡易消化的饮食为主。
产后的饮食注意事项
1、避免辛辣和容易产生胀气的食物。产后容易出现便秘的问题，饮食要丰富、多食用富含植物纤维的蔬菜和水果。
2、不要为了恢复身材，而控制饮食的摄取量。对于月子里的妈妈，尤其是进行哺乳的妈妈，应该保证足够热量的摄入，哺乳的妈妈每天应比正常的女性多摄入700卡的热量，所以这个时期绝不能采取节食的手段瘦身。
3、保证补钙补铁的食物摄取量。新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁，应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁，每天钙的摄取量应不少于1.1克，铁为20毫克。富含钙质的食物有骨头汤、海带、牛奶、芝麻等。富含铁的食物有木耳、动物的内脏等。
4、产后两个星期内避免大鱼大肉。在肠胃功能恢复之前，可以将鱼、肉熬成汤食用，两周之后再食用肉类。不够比较油腻的汤也要谨慎食用。
5、瓜果如果担心凉可以榨成果汁饮用。不食用生冷的食物。蔬菜可以烫一烫或炒熟，水果可以榨成果汁后，将装有果汁的杯子放入热水里5-10分钟后再饮用。或者是将水果煮成水果茶饮用。