股骨头坏死属于中医的骨萎、骨痹的范畴,西医的治疗方法局限,治愈难度大,该病还有病程较长的特点,治疗需要一个漫长的过程,在治疗康复阶段,进行适当的食疗,可以提供给患者所需的充足的营养和给予患者所缺钙质,使股骨头坏死病情有所改善。那么,股骨头坏死的食疗方法是什么呢?患者要怎么饮食?
得了股骨头坏死怎么办? 不妨试试5款食疗方
1、肉鳝羹:
黄鳝250g,猪肉100g,杜仲15g,葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。杜仲水煎去渣,取汁备用;将黄鳝宰杀,去肠肚洗净,用开水略烫,刮去外皮上的粘物,切段。将猪肉剁成未,放油锅内煸炒,加水及杜仲汁,放入鳝鱼段、葱、姜、料酒,烧沸后改文火煮至鱼酥,加醋、胡椒粉,起锅,撒上香菜。配餐食用。有补肝肾,益气血,祛风通络之功,适用股骨头缺血性坏死症,见肝肾不足者。
2、穿山龙炒鸡蛋:
穿山龙6g,鸡蛋3个,精盐、素油各适量,香油少许。将鸡蛋磕入碗内,加洗净切碎的穿山龙,调入精盐、香油,搅拌均匀,锅内放油烧热,将调好的鸡蛋放入烧熟即可。一次食用。有健脾化湿,清利关节之功,适用于股骨头缺血性坏死,之湿热不重,正气已虚者。
3、芪蛇汤:
黄芪60g,蛇肉1000g,续断10g,生姜15g,熟猪肉30g,料酒、胡椒粉、盐、葱白各适量。先将蛇斩去头尾,剥去内脏洗净,切成片;黄芪、续断用冷水洗去浮灰杂质,再用净冷水浸泡1小时。铁锅烧热,倒入猪油30g,油沸后倒入蛇肉翻炒,烹入料酒,然后将蛇肉倒入沙锅,加入姜片、葱白及盐,用小火炖1小时,加入胡椒粉,拣去葱姜即可。有补肝肾,益气血,袪风湿之功,适用于骨坏死之骨节疼痛。
4、银花莲米粥
银花15g、莲米30g、白糖少许,将银花洗净,水煎煮沸5分钟后去渣取汁,加莲米煮至莲米熟透,加白糖调匀服食,每日2剂,可清热解毒。适用于病变初期,热毒内扰局部灼热疼痛功能受障者。
5、益母大枣汤
益母草50g、大枣250g、大茴香10g、赤砂糖50g,将益母草水煎,取汁加茴香、大枣、砂糖煎沸后去渣留汁,早晚分服,并服食大枣,可活血行气化淤止痛。适用于病变中期髂膝酸痛不止劳累后加剧者。
如果说我们在平时的饮食不规律的话,那么我们就很有可能患上很多的疾病的,既然饮食可以引起很多的疾病的发生,那么饮食自然也是可以有效控制疾病的病情的发展,针对股骨头坏死自然也是这样的。
股骨头坏死的饮食注意事项
1、由于股骨头坏死患者体内大量钙质的流失,因此患者在每天的饮食中要多注意钙质的补充。早普通食物中,含钙丰富的是乳制品,如牛奶,其中含有丰富的蛋白质、乳糖等物质。对于老年股骨头坏死钙质流失很多,所以补充的要多一些,饮食中多喝些骨头汤等。同时我们在饮食的基础上,还要注意多晒太阳,这有助于体内钙质的吸收。
2、股骨头坏死患者饮食要注意哪些?多吃海鲜类食物。海产品中鱼、虾里面含有丰富的钙和磷物质,而且两种物质比例搭配合理。但是在使用过程中要注意选择合适的烹调方法,虾皮同食也是不错的选择,这样含钙更高。
3、多吃一些含钙高的食物,注意钙质的补充:股骨头坏死患者会伴有不同程度的骨的矿物质含量,即钙质含量的变化。故每日给予充足的钙质,可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在日常食物中,含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋;还有海产品中的鱼、虾等也是含钙丰富的食物。
4、忌辛辣食物。股骨头坏死患者饮食要以清淡为主,有吸烟饮酒习惯的患者,好是戒烟戒酒。
5、股骨头坏死患者忌肥甘厚腻的食物。过于肥腻的食物不利于患者身体吸收,同时其中含有较高的脂肪,容易导致肥胖,加重股骨头坏死的恶化。