所谓酒渣鼻又称酒糟鼻、玫瑰痤疮或赤鼻，是发病于面部中央的一种慢性炎症性皮肤病。以鼻为中心对称发病，鼻部是最常发部位亦可发生于鼻部以外的面部区域。那酒糟鼻有哪些症状？哪些人需要特别警惕酒糟鼻呢？
酒糟鼻临床表现
1、红斑期 局部皮肤弥漫性潮红或散布的红斑开始为暂时性，时现时退，以后屡次发生而长期存在终于永久不退，局部皮肤油腻，此时毛细血管及小血管扩大尤以鼻尖及鼻翼的浅血管往往很明显，呈树枝状。有时毛细血管扩张较潮红为明显有时则潮红较毛细血管扩张明显。
2、丘疹脓疱期 病情继续发展在红斑的基础上出现成批的毛囊性痤疮样丘疹、脓疱，但无粉刺形成尤以鼻尖为重，此时毛细血管扩张更为明显，纵横交错呈蛛网状有少数病例可并发结膜炎、睑缘炎。
3、鼻赘期 病期长久者由于患部皮脂腺和结缔组织增生肥厚、血管扩张，致使鼻尖部肥大形成大小不等的结节状隆起，称为鼻赘。其表面凹凸不平皮脂腺口明显扩大，挤压时有白色粘稠的皮脂分泌物溢出，毛细血管显著扩张
酒糟鼻常见原因
（1）嗜烟，酒及喜食辛辣刺激性食物者；
（2）胃肠机能紊乱如消化不良，习惯性便秘等；
（3）有心血管疾患及内分泌障碍者；
（4）月经不调者；
（5）有鼻腔内疾病或体内其他部位有感染病灶者；
（6）毛囊蠕行螨致病者。
怎样防止酒糟鼻的发生？
目前大多数学者认为毛囊虫感染是发病的重要因素，但不是唯一的因素。嗜酒、辛辣食物、高温及寒冷刺激、消化、内分泌障等也可促发本病。防止方面首先应该注意饮食中不要吃刺激性太大的辛辣食品，尤其应当忌酒，注意避免冷和热刺激，不要情绪激动、精神紧张。
治疗中很关键的一点是要设法避免诱发红斑痤疮的症状出现，平时患者通过改善饮食、起居问题，也有很大帮助，主要方面包括以下几点：
1、饮食清淡，多吃水果蔬菜，禁食刺激性食物及饮料，矫正便秘。
2、应该尽量减少日晒，戴有宽沿的帽子，使用至少含有15太阳保护因子的遮光剂。
3、应该避免接触有刺激性的物质，还要使用无皂清洁剂，避免使用收敛剂和磨蚀剂。