夏食樱桃 补气血养身心

樱桃有被成为天然补血剂之称的美誉，其肉厚多汁、酸酸甜甜的口味特别适合炎热夏季食用。此外，中医认为夏季是养心最佳季节，吃红色食物最有利于养心。

樱桃在众多水果中，含铁量高。每100克高达6毫克，比苹果、橘子、梨高出20倍。含维生素A比苹果、葡萄高4~5倍，此外，樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富，樱桃可以作为补铁的首选食物之一。

樱桃不仅味美，它还具有一定的药用价值。樱桃作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能调中，益脾气。中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益 气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证，能大补元气，滋润皮肤。樱桃生食或煎汤饮用，能补脾益气，可以治疗病后体弱，食欲不振、失眠等症。浸酒饮服，能祛风除湿，治疗四肢麻木和关节疼痛。樱桃汁外擦可治疗冻疮，烧伤和汗斑等皮肤病。

樱桃性温而发涩，易导致内热，因此不易多食。虚热喘咳患者忌食。

（责编：苏雅婷 ）