胃痛的常见成因有急、慢性胃炎、十二指肠溃疡及胃癌等，病因与生活紧张、饮食无定时、寒热失调及幽门螺旋杆菌有关。中医治疗胃痛的原则是辨证论治，即按不同的成因与症状来选方用药。对于持续胃痛、疼痛剧烈或大便漆黑有光泽之人士，需要向医生求助。若胃痛轻微或病程较短，则可用食疗调理。

1、胡椒葱汤

材料：胡椒粉1克，葱白3克，姜6克。

做法：先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。

功效：暖胃行气止痛，适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。

2、莼菜羹

材料：蒓菜250克，冬笋25克，香菇20克，榨菜丝15克。

做法：将莼菜洗净切段，冬笋、香菇、榨菜分别切丝；锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。

功效：此羹鲜美清淡，具有止呕止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。

3、桂皮山楂汤

材料：桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。

做法：先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可。趁热饮服。

功效：温胃消食止痛，适用于胃脘痛症。

4、仙人掌猪肚汤

材料：仙人掌30—60克，猪肚1个。

做法：将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至熟烂。饮汤，食猪肚。

功效：行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。

5、牛奶姜汁

材料：牛奶150毫升，姜汁1汤匙，白糖适量。

做法：将上2味加白糖，放瓦盅内，隔水炖服，每日2次。

功效：温中散寒，缓急止痛。适用于胃痛喜热喜按、嗳气泛酸等症。

6、莲子粥

 材料：莲子30克，大米100克。

做法：按常法煮粥，每天使用，连续服1个月。

功效：适用于脾胃虚弱者食用。 

（责编：陈晓 ）