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樱桃萝卜与水果同食会致病

2017/3/29 13:44:33

人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔?一种小巧玲珑,红皮白瓤,圆圆的小萝卜摆上了大众的餐桌,它就是樱桃萝卜。樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等,更像一种水果,少了辛辣味儿,而爽脆可口。

樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3~4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效,因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。

另外,萝卜生吃可防癌,主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。

樱桃萝卜根、缨均可食用。根最好生食或蘸甜面酱吃,还可烧、炒或腌渍酸菜,做中西餐配菜也是别具风味。吃多了油腻的食物,不妨吃上几个樱桃小萝卜,有不错的解油腻的效果。

吃萝卜同时,可千万别随手扔掉萝卜缨,它的营养价值在很多方面高于根,维生素C含量比根高近两倍,矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3~10倍。缨子的食用方法与根基本相同,可以切碎和肉末一同炒食,还可做汤食用。

樱桃萝卜虽然好吃有营养,但食用时还是要注意以下几点:

1、不宜与人参同食。

2、错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:患有血糖高的孕妇能吃什么水果呢?之前吃甜食太多导致现在血糖


1.选择含糖量少但含膳食纤维的水果,如草莓、樱桃、西瓜等。
2.选择富含果胶的水果,如菠萝、杨梅、樱桃等。
3.尽量少吃或不吃含糖量高的水果,以免引起血糖升高,加重胰岛细胞负担。
4.选吃新鲜水果,不吃含糖分高的水果罐头。
5.尽量少喝或不喝果汁,因为果汁中膳食纤维少蔬菜水果含糖量大排行分类水果、蔬菜含糖量列表如下:
1%:南瓜紫菜生菜2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。
3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。
5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。
6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬9%:橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗10%:葡萄、杏11%:柿子、沙果12%:梨子、桔子豌豆橄榄13%:柚子、苹果14%:荔枝山药15%:苹果16%:土豆17%:石榴20%:香蕉、藕22%:红果

Q:樱桃的营养价值?

樱桃在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分

Q:吃什么水果可以美白

樱桃:樱桃的含铁(铁食品)量为苹果(苹果食品)的20倍,梨的30倍,而铁是血液中血红素的重要成分,血液充足肌肤当然白里透红。樱桃也含有丰富的胡萝卜素,在体内可以转成维他命A,能使皮肤柔软细致,祛除粗糙皱纹!主要美白成分:维他命A、C。柠檬:柠檬当然是美白少不了的水果(水果食品),可以内服也可外用,最重要的是取得容易,一年四季都有买,正好符合美眉们的需求。主要美白(美白食品)成分:维他命C。樱桃:樱桃的含铁(铁食品)量为苹果(苹果食品)的20倍,梨的30倍,而铁是血液中血红素的重要成分,血液充足肌肤当然白里透红。樱桃也含有丰富的胡萝卜素,在体内可以转成维他命A,能使皮肤柔软细致,祛除粗糙皱纹。主要美白成分:维他命A、C。柚子:每100克柚子含有约123毫克维他命C,因引被称为维他命C的宝库,可以去油解腻,当然也有美容(美容食品)养颜的功效。而柚皮因为富含精油(油食品),煎汤后加入洗澡水,也有美容效果。主要美白成分:维他命C。

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