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枇杷可以敞开吃吗

2017/3/29 13:39:39

初夏是枇杷成熟的季节,枇杷不但味道鲜美和营养,还具有很高的食疗价值。枇杷虽好,莫要贪吃。

枇杷的品种有200多种。论成熟期,它可分早、中、晚三类,早熟品种5月即能面市,中熟品种于6月大批登场,晚熟品种可延至7月上旬。按果实色泽分,又分为红肉种和白肉种,红肉种枇杷因果皮金黄而被称为金丸。

白肉种枇杷肉质玉色,古人称之为蜡丸。就品种而言,红肉种皮厚易剥,味甜质粗,宜于制罐头。而白肉种皮薄肉厚,质细味甜,适于鲜食。其中浙江余杭的“软条白沙”,肉白味甜;福建莆田的“解放钟”,果肉厚嫩,汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”,汁多质细,风味鲜甜,都是枇杷中的上品。

“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃的作用。

营养师介绍,吃枇杷好处多多,可以健脾开胃、止咳以及预防感冒,枇杷含有多种有机酸,这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液,还跟酸梅一样,能使我们的唾液分泌量大大提高,从而能达到健脾开胃促消化的目的;枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰;枇杷果实及叶子含有抑制流感病毒作用,常吃可以预防感冒。

尽管吃枇杷对身体益处多多,但也不要过量。营养师称,枇杷属凉性水果,不宜多食,以防引起或加重消化不良,要根据人的胃肠道症状及感觉,建议每人每天食100到200克为宜。此外,患有脾虚泄泻的人不宜吃枇杷,脾虚泄泻的人吃了枇杷易腹泻;患有糖尿病的人也不宜吃枇杷,因为枇杷含糖量高。

(责编:陈晓 )

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枇杷是一种南方水果,风味独特,深受人们的喜爱。那么,孕妇吃枇杷有什么好处呢?孕妇吃枇杷是否有需要注意的地方呢?枇杷风味独特,营养丰富,肉含蛋白质、脂肪、果酸、果糖和钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及丰富的维生素。枇杷既可生食,又可制罐头、果酒、果膏和果酱等。因此,孕妇能吃枇杷。那么孕妇吃枇杷有什么好处呢?1、孕妇吃枇杷能增进食欲、消暑解渴枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用,这对于食欲不好,消化功能下降的孕妇来说是很有帮助的,特别是在夏季,孕妇吃枇杷还可以止渴解暑。2、孕妇吃枇杷能补充维生素A枇杷除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源。3、孕妇吃枇杷能预防感冒枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用,因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。4、孕妇吃枇杷能够缓解孕吐枇杷叶晾干后制成茶叶,可以辅助治疗各种呕吐呃逆,在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。5、孕妇吃枇杷能治疗咳嗽枇杷有很好的药用价值,如可以润肺止咳、祛痰、治疗各种咳嗽。孕妇吃枇杷的注意事项:孕妇吃枇杷不能过量,因为枇杷性凉,吃多了反而不好。

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