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枇杷糖水的做法与功效

2017/3/29 13:31:58

枇杷叶苦,微寒。 归肺,胃经。清肺止咳,降逆止呕,作用于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕吐,哕逆。

枇杷糖水的做法

1、新鲜枇杷剥去外皮

2、用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜

3、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡

4、全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水

5、加入冰糖

6、大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用

枇杷糖水的烹饪技巧

1、处理好的枇杷放置时会变色,放清水中会有所减缓;

2、另外, 轻微变色,或者剥皮时枇杷果肉表面有所损伤不用太在意,煮过后就会回复到漂亮的模样。


(责编:陈晓 )

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