化脓性扁桃体炎是由于细菌和病毒感染引起的，主要以溶血性链球菌为主，当机体过劳、受凉、局部受到物理或化学因素影响，抵抗力减低，腺体分泌机能减低、上皮防御功能减弱，细菌趁虚而入，繁衍生殖，形成了扁桃体炎。
扁桃体化脓的患者主要是儿童，其原因与小儿免疫力低下有一定关系。并且小儿患急性扁桃体炎可反复发作，而发展为慢性扁桃体炎， 可引起如中耳炎、鼻窦炎、肾小球肾炎、心肌炎等多种并发症。因此小儿患化脓性扁桃体炎后不仅要及时治疗，还要彻底治疗。除了及时、彻底治疗外，做好饮食调节，对提高机体抵抗力，防止化脓性扁桃体炎反复发作，也有重要作用。
1、选择清淡饮食
多吃新鲜水果蔬菜，如苹果、香蕉、橘子、西红柿、黄瓜、芹菜；多食用豆制品，如豆腐、豆浆等食物。
2、摄取充足的维生素
日常生活中，注意保护小儿的嗓子，多多补充含有VitA、VitC以及B族维生素的食物，多食含有丰富无机盐类的食物，起到润喉、清桑的功效。
3、避免辛辣食物
少食用含有辣椒、蒜、等刺激性的辛辣食物，这些对口腔、咽喉部及食管道黏膜都会造成影响，容易诱发这些部位发生肿胀、出血的现象，导致嗓子失调。
补充阅读：新鲜水果有助于缓解化脓性扁桃体炎的症状
1、梨子
梨子的功效在于退烧、止痛、润喉，有效的缓解症状。梨子汁也起到止咳化痰的功效。发烧、畏寒、极端怕冷、易下痢者，选用热梨子汁。
2、橘梗
橘梗的根部起到消炎、排脓、化痰的功效，夏天，用水冲洗根部，洗净后再风干，可以作为药材使用。橘梗药效强，容易引起患者的呕吐，可以选择和适量的甘草一起熬煎成汁服用。3g橘梗根部，配上2g甘草，加入300g水，煎至药量只有一半时，滤去残渣饮用。饮用前，先漱口。
3、金橘
金橘皮有淡淡的甜味，其具备的营养价值丰富，富含丰富的VitC及钙，功效是消除喉咙炎症。金桔的果实富含丰富的VitA、VitB1、VitB2、VitC及钙等。生吃时，可配冰糖、蜂蜜煮汁，味道甜美。金橘叶煎汁饮用也具有药效。
4、石榴
石榴煎汁用于治喉咙疼痛，用法：选择一个石榴切成适当大小，放在400g的水中一起煮，煮沸以后，再继续煮30分钟左右。熬成的煎汁可用作漱口。石榴药效最显著的是石榴皮，可以选择只煎阴干以后的石榴皮，效果具佳。石榴叶效果相同，将手掌大的叶子放在400克的水里用小火煮，煮至药量的一半，去除残渣，用作漱口水。
