夏日民间养肺汤水枇杷果雪耳红枣汤
枇杷是夏日人们比较喜欢的水果之一，它柔甜多汁、甘酸可口。中医认为它性平，有润燥、清肺、宁咳、和胃、生津和止吐逆之功。配以润肺润肤的雪耳、滋养生津的红枣为淡甜清汤，清润可口，有清肺润燥、和胃生津的作用，是夏日民间的清甜养肺的汤水，同时可辅助治疗咳嗽、五心烦热等，亦是肺结核等疾病的辅助食疗药膳。
材料：鲜枇杷果肉100克、水发的雪耳50克、红枣8～10个、冰糖适量。
烹制：水发雪耳去蒂、撕为小朵；红枣去核，可切碎块。在锅内加入清500毫升（约2碗量），武火滚沸后下雪耳，滚约3分钟，下枇杷、红枣、冰糖片刻便可，此量可供2人用。
银耳百合红枣汤一般不会发胖，可以补充大量的维生素，滋阴补肾，清肺养肺，美容养颜。肥胖的话要考虑活动少，营养好，营养过剩引起的，多吃新鲜蔬菜水果，少吃油腻食物和油炸食物，晚饭少吃，控制体重在正常范围，加强锻炼。少吃甜食，不要吃垃圾食品和烧烤的食物，腌制食物。
银耳莲子桂圆红枣汤的功效能清肺补充身体的胶原蛋白，让皮肤很光滑有弹性，白嫩，调理人体免疫力，对身体有极大的好处无论颜色口感、功效都和燕窝相似。中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。养身的功效。含有多种微量元素。适合老年儿童都可以服用。
银耳雪梨红枣汤的功效首先就有美容养颜，还能补血养气降低血压和养阴清热的效果润肺止咳。银耳雪梨红枣汤有美容保持肌肤水分和补血的作用，能够促进人体造血，有效的预防贫血让我们的肌肤越来越红润。慢性支气管炎肺原性心脏病有疗效。血液循环会更加后维持人体正常的新陈代谢帮助肠胃蠕动。
