蜜浸枇杷
用料：
鲜枇杷12个约400克，白糖150克，肥猪肉50克，冬瓜片50克，糖冰肉50克，芝麻仁25克，糕粉（又称潮州粉）25克，生粉30克，生油600克（耗油75克），清水225克。
制法：
（1）先将芝麻仁炒香，研碎，再把冰肉，冬瓜片切成细粒，同时加入糕粉和生油25克、清水25克一起搅拌为水晶馅待用。
（2）将枇杷去净皮，用刀切片两端，去掉核。再把水晶馅逐个酿入枇杷里面，用生粉封口。
（3）将炒鼎洗净烧热，倒入生油，待油热至约180℃时，将枇杷投入略炸一下，捞起待用。再用不绣锅盛清水，加入白糖煮成糖水，然后把已炸过的枇杷放入糖水内。再将肥猪肉用刀切薄，盖在枇杷的面上。用慢火煮30分钟，把肥猪肉拿掉不用，再把枇杷逐个夹放进鲍盘间，把糖汤煮滚，用生粉加入清水调稀，调入糖汤勾芡淋在枇杷面上即成。
特点：
酸甜香嫩，别有风味。
你好，远志浸蜂蜜是可以的，中药的炮制有蜜制的远志，炮制以后会明显的增强远志的养心安神，益气养阴等功效，临床主要用于肝肾阴虚引起的五心烦热，头晕耳鸣，失眠多梦，神经衰弱等症状，建议尽量的在医生的指导下服用为宜。
蜂蜜枇杷膏的做法浏览：7300|更新：2012-05-2210:20|标签：蜂蜜.枇杷既可食用又可入药，与蜂蜜配伍，具有润肺止咳、化痰和胃、利尿清热等功效，用于治疗顽固性咳嗽会有一定的疗效，我们在这里就分享一下蜂蜜枇杷膏的做法。食材鲜枇杷、蜂蜜步骤/方法1鲜枇杷果洗净晾干，放入容器内加蜂蜜浸泡，密封后放于凉暗处。2泡至枇杷完全脱色后，即可食用。3用时取泡好的枇杷蜂蜜1汤匙，含于咽喉部慢慢咽下，服后暂时不要喝水、吃东西，让药液尽量贴护在咽喉处，每日3次。
你好；枇杷蜂蜜是蜜蜂采集开化的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，堪称蜜中佳品，主要产地为南方各省，如福建、浙江等省，属稀有蜜种。
