对于枇杷相信大家都不陌生，并且很多人都说过，但是很多朋友不知道！其实枇杷皮也是可以吃的，当然，这种枇杷皮吃起来肯定味道不好，但是在中医中药当中，的确有枇杷皮都硬了。建议枇杷皮最好不要生吃，因为表面有一层绒毛，生吃口感不好，并且容易划伤我们的嗓子。

确的说所有水果带软皮的皮都是可以吃的，水果的果皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多，故曾经提倡吃水果时不要削皮。但是，近年来随着农业、林业的发展，农药已被普遍使用。某些毒性较大的农药，喷洒在水果上便会渗到果实中去，其中绝大部分残留在果皮里。因此，吃水果时应该洗干净削皮后再食用。

枇杷的皮是可以吃的。枇杷皮又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治疗呕吐。另外，枇杷不仅好吃，而且全身都是宝。枇杷叶、枇杷花、枇杷核、枇杷皮、枇杷根都是很好的中药材。

枇杷叶味苦，性微寒，具有清肺止咳、降逆止呕的功效，临床应用较广：枇杷叶30克，款冬花9克，生甘草6克，水煎服可治疗气管炎；鲜枇杷叶50克，竹茹20克，陈皮10克，水煎服可治疗肺热咳嗽；取枇杷叶5克焙干为末，茶水调服可治鼻衄；枇杷叶20克，陈皮20克，甘草15克，生姜6克，水煎服可治咳逆不止、饮食不下。

其实在枇杷坪当中同样含有丰富的维生素c，通过合理的方式来吃枇杷皮，能够最大限度地补充维生素。但是要注意，现在很多水果都使用了激素来催化生长，枇杷皮表面也有可能有这种激素的存在，小孩子不建议吃枇杷皮，即便是大人，也要将枇杷彻底反复清洗干净之后才吃。

（责编：陈晓 ）