生枇杷叶:除去绒毛,用水喷润,切丝,干燥备用。本品长于清胃降逆止呕,主治胃热呕吐、哕逆不止等病症。常用量入煎剂3~9克。
蜜炙枇杷叶:取枇杷叶丝,照蜜炙法炒至不粘手为止。每100千克枇杷叶丝,用炼蜜20千克。本品长于清肺化痰止咳。主治肺热咳嗽、气逆喘急等病症。常用量入煎剂3~9克。
此外,枇杷根和枇杷核也可入药。其中枇杷根味苦,性平。能清肺止咳,镇痛下乳。主治肺结核咳嗽、风湿筋骨痛、乳汁不通等病症。常用量为6~15克。而枇杷核味苦,性寒。能疏肝理气,散结止痛,清肺止咳。主治疝痛、淋巴结结核、咳嗽等病症。常用量为3~9克。