樱桃什么时候成熟?
樱桃什么时候成熟上市
樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市，属于接之前的后续。
樱桃的功效
常吃樱桃可补充体内所需元素，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可养颜驻容、除皱消斑，使皮肤嫩白中透着红润，同时增强体质，健脑益智。樱桃中的胡萝卜素及维生素C的含量也相当丰富，可使皮肤细腻、有弹性。鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃，而且还和阿司匹林一样有药效。
樱桃营养丰富，具有调中益气、健脾和胃、祛风湿之功效，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。每次吃5颗樱桃，樱桃因为含铁多，再加上含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。食用樱桃，若有轻度不适，可用甘蔗汁来清热解毒。
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。樱桃可以生吃，或者制成果汁，还可以用来点缀蛋糕和冰激凌。
樱桃泡酒能治冻疮。樱桃泡酒能治冻疮的，方药:樱桃（八成熟）若干,75％酒精适量。制法:樱桃装入瓷罈内,倒入酒精浸没樱桃为度,后加盖密封,在背阴处挖坑将瓷罈埋入,待冬季取出即可应用。用法:①轻度冻疮（皮肤红肿、痛痒,未破溃者）:可用罈内酒精浸液局部涂擦,每日数次,或取被酒精浸泡之樱桃剖开去核,用其果肉贴患处,而涂擦之。
孕期是可以适量的吃樱桃的，因为成熟樱桃色泽鲜红，酸甜适口，营养丰富，具有很高的营养价值。樱桃的营养价值非常高，樱桃中含有大量的铁元素，有益于血红蛋白的合成，预防贫血，补充孕妇孕期所需的营养。樱桃含有多种抗氧化剂，如花青素，花青素在抗氧化和抗有机物方面发挥着重要作用。
樱桃发苦是什么原因造成樱桃变苦的原因很多，可能是种类难题，部分成熟的樱桃品种味儿有点苦;樱桃在没彻底烂熟时摘下放入冰箱中冷藏，这种樱桃容易霉变，吃着有苦味;樱桃长期处于冰冷潮湿环境下，导致果树光合作用缺乏导致养分不足，就会使水果的果糖含量不够，较少的甜味无法遮盖水果固有的细微的酸涩苦味，因此水果会就会有显著的酸涩苦味。樱桃发苦还可以吃吗樱桃发苦在没弄清原因以前尽量不要吃。樱桃发苦可能是因为果子储存不当变质，或者种类不好所导致，为了自身健康考虑，尽量不要服用。
