1、枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富。据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
2、枇杷中胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。
3、枇杷含糖的种类相当丰富,主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。
4、枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
5、枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷,有润肺、止咳的功效。
6、枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用。