小白菜具有促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目的作用。

用料：

小白菜一把，火腿肠半根，煮鸡蛋一个（或咸蛋），家乐浓汤宝一盒，蒜几个。

做法：

1、火腿肠切粒，煮鸡蛋切小块。

2、锅里放少许油然后将蒜粒放入煸炒至焦黄，然后加火腿肠炒出香味后加水。

3、然后放入浓汤宝，搅拌至完全化开。

4、水沸腾后，放小白菜进去烫熟。

5、捞出小白菜码在盘子里，放上鸡蛋块。

6、锅里勾薄欠浇在上面即可。

小贴士：

1、这个浓汤宝里调料已经很足了，不需要再另外添加。

2、小白菜减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

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