当啤酒被灌装在容器的瞬间起，无论放置何种理想的条件下保存，随着时间的推移，啤酒新鲜口味都会逐渐丧失，如想真正的尝到啤酒的美味感，只有尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象，及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用，但是已失去了啤酒的风味，所以不要过长时间存放啤酒。

国标规定啤酒4个月的保质期，一般情况下，瓶装啤酒在半年以内，罐装啤酒在1年以内。保质期内的啤酒一般是合格产品，现在很多厂家的啤酒，保质期可以达到1年或更长时间，不过新鲜啤酒口感会更好，在保质期内如发生啤酒漏气，失光沉淀，口味变酸等质量问题都可以直接找厂家、商店更换或赔偿。有的超过保质期的啤酒，不一定都不能饮用，如果啤酒外观澄清透明，口味也没有多大的变化，则可以饮用，当然口感就不如新鲜的好；如果混浊、沉淀、口感变酸变质则不能饮用。

但过期的啤酒却有别的用途：

1 用来养花，那种不开花全是叶子那种的话用来擦叶子会很亮的。

2 可以洗头，效果好好，但头发会长得很快。

3 做清蒸鱼的时候用它们来替代水来蒸，蒸出来的鱼会特别香

4 可以洒点在地上拖地，洗餐具，洗碗筷等等。

上面就是超市店主给我解答的刚过期的啤酒能喝吗还有什么用途的简单介绍，我想了又想还是不要喝了，剩下的啤酒就做其他的用途吧，真的喝进肚对身体有什么伤害就不划算了，做其他的用途还不是扔掉，这也不算浪费，这叫废物利用。

（责编：苏雅婷 ）