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糖尿病人控制饮食怎样才最科学

家庭医生在线 2017/3/25 9:13:40

饮食对于糖尿病人的重要性是不言而喻的,有些糖友一味的少吃主食或者少吃饭就觉得可以控制血糖,真的是这样吗?在这里,为大家支支招,介绍一下糖尿病人正确控制饮食的方法,快来一起看看吧。

糖尿病人怎么吃最好

多吃粮食。现在很多糖尿病患者都坚持“少吃饭多吃菜”,认为菜不会引起血糖升高,实际上每一两鱼、一两肉、一两鸡蛋所提供的热量都相当于2两粮食产生的热量,如果副食摄入过多,再吃粮食,哪怕吃得再少,热量也必超无疑。因此,专家提醒糖尿病患者,少吃副食,多吃粮食,并实行总量控制,才能真正把血糖降下来。

糖尿病患者每天吃什么,吃多少都是有规定的。千万不可贪嘴,或者担心血糖问题而不吃。无论是哪一种,都是不健康的方式。

糖尿病人需要补充高纤维饮食,高纤维饮食是指含纤维较多的饮食,因其被机体消化后易留有较多残渣,故又称为多渣饮食。富含纤维的食品,如粗粮中的玉米、小米、麦麸及各种干豆类,它们含膳食纤维3%-5%,高梁米、玉米糁含7%-8%,燕麦、荞麦含10%-11%;蔬菜中的蒜苗、胡萝卜、茄子含1%-2%;菌藻类中木耳、蘑菇、紫菜等含有食物纤维高达20%以上。

糖尿病饮食对糖尿病患者来说非常重要,不是只有米饭才会含有热量,而且相比副食和零食,主食的热量反而相对较低,当然如果这一餐只吃青菜,而且是凉菜,或只用少量的油烹调,可以多吃些,但要注意盐的摄入。

严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。

与此同时,糖尿病人的饮食禁忌会有哪些呢?

糖尿病人必知饮食禁忌

喜欢吃软的食物。营养学家研究发现,吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。

查出糖尿病就不吃饭。在谈到糖尿病患者的饮食时,沈犁还说了一个明显的误区,“不少患者查出患有糖尿病后,就不敢吃饭了,认为得了糖尿病就得吃糠咽菜,想吃的食物也都不敢吃了。”其实,对于糖尿病患者来说,没有不能吃的食物,糖尿病患者的饮食中,食品种类应该丰富,但要有个总热量的限制。

不爱喝水。有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状,不敢多喝水,以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态,饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常,起到降血糖的作用。如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升高血糖,而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态,对病情非常不利。

只有正确的控制饮食,才能有效控制血糖。

(责编:詹远 )

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相关问答
Q:2型糖尿病要怎么治疗?2型糖尿病吃什么药?如何选择2型糖尿病

你好:2型糖尿病的治疗目前还是以口服药物为主,根据血糖的具体控制情况可以适当的口服配合注射胰岛素。控制饮食建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜西红柿青菜芹菜等水果如柚子猕猴桃草莓青苹果蛋白选择优质蛋白如瘦肉牛奶鱼类等。祝你健康!

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你好:2型糖尿病的治疗目前还是以口服药物为主,根据血糖的具体控制情况可以适当的口服配合注射胰岛素。控制饮食建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜西红柿青菜芹菜等水果如柚子猕猴桃草莓青苹果蛋白选择优质蛋白如瘦肉牛奶鱼类等。祝你健康!

Q:治疗糖尿病的偏方,糖尿病吃什么好,用祁达

一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素,积极预防并发症。要养成良好的饮食生活习惯,适当体力活动,保持正常体重。过度肥胖者应适当限制饮食,使体重减至正常范围。不要暴食,避免各种诱发因素,及早发现,及早治疗。 必须控制饮食,另外注意休息,避免高糖食物,如各种糖果,甜食。减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物。选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜。定时定量进餐,可以少量多餐。保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水。

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