做法如下:把羊排、葱、姜和干辣椒放入高压锅加水炖30分钟。然后放入酸白菜和胡萝卜再炖15分钟左右,炖好后放点盐和味精调味,出锅后撒上香菜就可以了。
注意事项:
1、水量要没过羊排8公分左右,用高压锅炖东西注意不要把锅装的太满。
2、盐要最后放,放早了会影响口味。
3、酸白菜是有咸味的,要注意尝试一下。
4、放入酸白菜和胡萝卜炖时不要加压。
营养菜谱酸白菜炖羊排
做法如下:把羊排、葱、姜和干辣椒放入高压锅加水炖30分钟。然后放入酸白菜和胡萝卜再炖15分钟左右,炖好后放点盐和味精调味,出锅后撒上香菜就可以了。
注意事项:
1、水量要没过羊排8公分左右,用高压锅炖东西注意不要把锅装的太满。
2、盐要最后放,放早了会影响口味。
3、酸白菜是有咸味的,要注意尝试一下。
4、放入酸白菜和胡萝卜炖时不要加压。
你好,砂锅清炖羊排汤是一道营养丰富,味道鲜美的菜肴,做法其实也挺简单,羊排选料要好,不能太肥腻,用开水煮久一点好去掉腥味,用砂锅炖的时候可以多放一点生姜,适量加一点啤酒,时间煮久一点,汤汁煮成乳白色为宜,最后放一点盐,鸡精,撒上一点葱花,调味即可食用,以上就是我的回答,希望能对您有所帮助。
你好,胃溃疡可以吃山药炖羊排。山药炖羊排,可以达到温中散寒,健脾消食的功效。首先取出新鲜羊排洗干净后并放出开水中煮15分钟,然后捞起沥干后,跟生姜、山楂、甘草一同爆炒,持续5分钟加入1500ml清水,文火慢炖40分钟即可食用。祝您健康!
通常炖羊排,羊骨的话,一般这个可以加点醋才有利于钙的吸收,可以补钙,同时一般都要炖3到4个小时,除了炖这些骨头汤也要多吃各种肉类,像鸡肉,鱼肉牛肉,平常还可以配合多吃一些蔬菜水果,也可以配合多吃海带虾皮,豆制品,奶制品,都有利于补钙的,也可以配合吃点钙片。