在日常生活中，养肝的食物会有很多，但是要吃对才会有效。肝脏健康对我们来说是至关重要的，而肝脏不好的人群越来越多，保证肝脏健康就显得至关重要了。在这里，为大家介绍一下养肝应该怎么吃吧。
饮食养肝的建议
多喝水。多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
平淡为主。肝病饮食留意一定要以平淡为主，平时多吃一些简单营养丰富的素菜，想青菜，菠菜，胡萝卜，大蒜等都可以，他们有助于减少血中胆固醇，满足身体的维生素，还能起到降脂作用，因此公道的肝病饮食对肝病的恢复其很好的作用。
喝酒前吃点东西。喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒程度。
不能喝啤酒。肝病饮食留意严禁饮酒。肝病患者一定不要饮酒，无论是白酒还是啤酒，只要是含酒精的都是禁止的。由于酒精对肝脏有直接的损害作用，可促进肝内脂肪的天生和蓄积。长期饮用增大肝功能的负担，使肝脏受损严重。
注意饮食平衡。饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。
下面再来了解了解有哪些食物可以帮我们养肝吧。
饮食养肝吃什么好
柑橘。富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
蘑菇。种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
猪血。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。常吃猪血汤，利于维持肝脏机能。
西红柿。富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
柠檬。柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，从根本上起到养肝护肝的功效。
饮食养肝，以上这些食物别错过。
