菊花，也称女华，为南阳菊潭者为佳。初春生苗、秋季开花，冬天结果。菊花的种类很多，花的颜色、大小差别也很大。中医认为，菊花味甘，性平，无毒，具有轻身、利耳目、润肌肤、消水肿的功效，治腰痛、风湿性关节炎、风热头痛等症。

治病功效

1、治风热头痛

取菊花、川芎、石膏各三钱，研末，每次服用一钱半，用茶调下。

2、治膝关节肿大头痛

用菊花、陈艾作护膝，长期使用则自愈。

3、治肿恶疮垂死之症

菊花一把，捣汁一升，入口中即活。这是神验方。

4、治妇女阴肿

取适量甘菊苗，捣烂后熬汤，先熏后洗。

5、治饮酒过量，大醉不醒

将九月九采的真菊研末，饮服一匙。

6、治痘疮入目生翳

取等份菊花、绿豆皮、谷精草，捣末，每次取以前，用干柿饼一个，淘粟米水一盏，一起煮，煮干吼吃柿饼，每天三次。

7、治风眩

菊花、茯苓、巨胜，三者制成蜜丸服用。

食疗方

银花白菊饮

材料：金银花10克，白菊花15克，冰糖适量

做法：金银花、白菊花冲洗干净，放进锅里，加水，大火煮沸，放冰糖，小火熬到冰糖溶化即可。

功效：祛风清肺，清肝明目，解表清热。

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