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菊花羊肝汤的做法

2017/3/13 10:43:10

电脑是现在越来越普及的电子产品,电脑带给我们不少的便利,但是同时给我们带来不少的健康隐患。电脑族是指经常对着电脑工作或者是长期时间对着电脑玩游戏之类,长时间跟着电脑打交道,也会遭遇到一些电脑病的困扰。

我们都知道电脑具有辐射,电脑的辐射会对人的健康产生影响;而电脑的屏幕对眼睛也是有影响的;还有就是长期用电脑,那么我们的坐姿会固定在一个模式,这样就很容易导致颈椎病或者是肩周炎之类的病症;长期的用鼠标也会出现鼠标手等。

电脑对我们健康的危害还有很多,我们就不一一举例。当我们知道长期使用电脑有这些危害后,那么平时能少用电脑的,尽量少用。即使需要用电脑,那么我们也要注意好自己的姿势方面,再接下去就是要注意饮食。

菊花羊肝汤的做法:

1、食材:新鲜菊花50克左右、羊肝400克左右、鸡蛋50克左右、豆粉20克左右、生姜、枸杞和熟地各10克左右、葱。

2、调味料:料酒、盐、味精、香油、胡椒粉。

3、做法:

a、把新鲜的菊花用清水洗干净,备用;枸杞和熟地用温水清洗一下,熟地冲洗一下就可以,备用;将羊肝洗干净,去掉筋膜,切成片,备用;生姜洗干净后切成薄片,葱洗净后切成葱花;

b、鸡蛋去掉蛋黄,留蛋清,然后放入豆粉,调成蛋清豆粉;

c、将切好的羊肝用蛋清豆粉和适量的料酒及盐巴浆好;

d、把熟地黄放锅里,放入适量的清水熬,每次差不多熬药汁50毫升,两次的药汁放一起;

e、锅里放入猪油,烧热(六成热),放入姜片,煸出香味,然后放入清水(1000毫升)、熬好的熟地汁、浆好的羊肝和适量的胡椒粉及盐巴煮,煮到沸的时候,用筷子把羊肝弄散开,再放入枸杞和菊花,加味精调味一下,撒上葱花,就可以。起锅的时候,可以淋入少许的香油就完成了。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:养肝汤的做法?养肝汤怎么做?

平时多注意保养,多吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。适当喝些绿茶能清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。常饮这类茶水有益护肝

Q:养肝汤的做法

平时多注意保养,多吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。适当喝些绿茶能清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。常饮这类茶水有益护肝.

Q:耳鸣吃什么药最有效?

耳鸣是单侧或双侧耳内鸣响,不一定要到医院接受治疗,可通过药膳进行辅助治疗,坚持服用羊肝海带大枣汤、荸荠海蛰汤、菊芦冬饮等药膳,会令耳鸣患者早日解除病痛。   耳鸣有哪些食疗方法?耳鸣的食疗方法有以下几种:   1.羊肝海带大枣汤   功效:补益脾肾,适用于耳鸣患者。  配料:海带50克,羊肝30克,大枣1个。   制作:海带泡软,洗净切细,羊肝切细,共置锅中,与大枣煮汤。   用法:吃海带、羊肝,喝汤。   2.荸荠海蛰汤   功效:清热,泻火,生津,对虚火上升所致的耳聋、耳部涨痛也有效。   配料:生荸荠、海蜇头各60克。   制作:将海蜇头在清水里浸泡片刻,去咸味,再与荸荠同煮成汤。   用法:喝汤,海蜇头、荸荠蘸酱油吃。   3.菊芦冬饮   功效:适用于耳鸣患者。   配料:菊花、芦根、冬瓜皮各30克。   制作:将上述3味共用水煎。   用法:每日2~3次。耳鸣可以喝茶疗请洱茶调理,这个是茶疗养生的,专门调理耳鸣听力下降的,希望对你有帮助。

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