在美国，结直肠癌位列最常见癌症种类第二名，仅次于皮肤癌。预计今年有95000多例结肠癌和39000多例直肠癌新发病例。美国癌症协会指出，男性患结直肠癌的风险是1/21，女性为1/23。但根据这项最新的研究，研究人员指出，美国人最喜欢的饮料之一——咖啡可能对预防结直肠癌有保护作用。
研究人员发现，相比几乎不喝咖啡的民众而言，每天喝1-2杯咖啡（定义为适度饮用咖啡）的民众患结直肠癌的风险降低了26%，咖啡摄入量越多，民众患结直肠癌的风险越低。饮用咖啡2.5杯/天的民众患结直肠癌的风险降低50%。且研究人员发现，调整一些已知的结直肠癌风险因素后，该结论依旧存在。研究人员指出，咖啡因和茶多酚具有抗氧化性能，可以抑制结肠癌细胞的生长。
预防肠癌注意筛查和早期症状
当然这项研究还有待深化，对付肠癌最主要的还是要注意饮食和筛查。
30岁后每年做一次大肠癌筛查很有必要。尤其是三类高危人群：肥胖、高蛋白高热量低纤维饮食人群；有大肠癌家族史的人群；结肠息肉病史、家族史的人群。
如果出现大便习惯和性状改变，如便秘、腹泻、便血（尤其是血与大便混合）、泡沫样大便等情况，要及时到医院做检查。检查手段有大便隐血实验（成本低）、直肠指检（方便）、肠镜检查（可直接到达病变部位，同时可做活检）。
每天三种高纤维果蔬预防肠癌
很多大肠癌患者的饮食结构都不合理，高蛋白、高热量、低纤维，吃的太细，容易产生便秘，大便在肠道内停留时间过长，其中的毒素就更容易被肠道吸收，从而引起病变。因此，预防大肠癌要减少精细食物的摄入，多吃粗纤维食物。坚持每天至少吃三种高纤维果蔬，如芹菜、西兰花、韭菜、菌菇类、红薯、玉米、苹果等。
预防肠癌每天运动三十分钟
大肠癌在白领中的发病率上升很快，和久坐、运动少有很大关系。运动少，肠胃蠕动慢，会增加肠道癌变风险。经常锻炼可以显著降低肠癌危险。每天运动30分钟就可以使容易癌变的肠道息肉减少三分之一。每天至少进行三十分钟中等强度的锻炼，如快步走，以稍微感觉有些大喘气为宜。