荨麻疹是一种常见的皮肤病，致病因素复杂，某些食物、药品、虫咬、细菌感染、接触刺激性物质及冷热过敏等，均可能引起此种病症。 那荨麻疹饮食要注意什么呢？

对于急性荨麻疹来说，如果不是感染或药物引起，首先应避免剌激性易过敏的食物，除了大家都知道的辛辣、海鲜、奶类、蛋类等，一定要仔细回顾，有没有平常不经常吃的食物和喝的饮料，特别是一些佐料和防腐剂都不忽视，这些不易引起人们的注意物质引起的过敏也不少见。

在没有发现可能诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。 对于慢性荨麻疹饮食的限制要谨慎，因为慢性荨麻疹的原因较急性更复杂，食物往往不是主要的因素。必须仔细，耐心的寻找最有可能的原因，而不必过分地限制饮食。

患者平日应多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是富含维生素C的水果，能降低血管通透性，减少渗出及局部水肿，对减轻荨麻疹症状有好处。同时要养成良好的饮食习惯：进食定时定量，避免过饥过饱或者偏食，尤其要忌讳暴饮暴食。

一次性进食过多的蛋白质、饮酒或进食过酸过辣的刺激性食物，都会明显降低胃肠道消化功能，使食物得不到充分消化，增加过敏的发生机会。

（责编：陈晓 ）