1、饮食因素：酒渣鼻在饮食失调、胃肠功能紊乱、冷热不均的时候，以及过食辛辣刺激、茶、酒、咖啡等刺激性食品，可以使颜面部血管运动神经功能失调，毛细血管长期扩张时会发生。

饮食方面要做到：

①少吃油腻食物，如动物油、肥肉。

②多吃些富含维生素A、维生素B6、维生素B2的食物和新鲜水果、蔬菜，少吃油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。

③避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物。

2、毛囊虫感染因素：在许多酒渣鼻患者可在皮损部位找到毛囊蠕形螨，所以在预防方面，这也是主要一点。定时除螨，不要和痤疮、酒渣鼻患者共用一条毛巾。

此外，情绪激动、精神紧张、焦虑不安、高温、高寒、妇女闭经、内分泌失调、病灶感染等因素，均可诱发酒渣鼻。

（责编：陈晓 ）