脾胃是身体最为重要的食物的消化和营养吸收的器官，脾胃功能一旦不好，无论进行任何的食补都是无效的。脾胃不和的人，经常会出现腹泻、恶心、呕吐、食欲不振等症状，脾胃不和不是小事，脾胃不和长久不注意容易拖成胃病。无论是想要补血补气还是美容养颜，都需要先将脾胃养好，这样才有利于身体营养的吸收。
脾与胃是人体的重要的消化器官，表里关系。胃主受纳、脾主运化，二者相互协调，分工合作，共同完成消化功能。胃主要是接受食物和盛纳食物，脾主运化，由脾吸收运化送至全身各处。水谷入胃。经胃的初步消化之后，下送于脾，由脾再进一步消化与吸收。当脾胃不和时，胃部消化后的营养物质不能运输到身体各部，同时也不能反补营养给胃，容易出现胃胀痛、食欲下降、消化不良、脘痛，呕吐，嗳气，呃逆等症状。
脾胃不好的人需要调理，常言道药补不如食补，怎样才能更方便有效地食补呢？
13种健脾养胃茶配方
山楂蜜茶
做法：鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽，用开水冲泡果肉15分钟，再过滤取汁，最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂，代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效，适合脾胃虚弱者。
大枣茶
做法：将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃，补气血，尤其适合女性养生食用。
木香乌麦饮
做法：木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津，行气止痛之功。
生姜红茶
做法：将红茶和磨碎的生姜放入杯中，加入适量的红砂糖，清晨一杯，有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人，红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。
黄芪红枣枸杞茶
做法：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料，泡泡洗净。砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开，转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。
健胃荞麦茶
做法：荞麦1钱，黄芪5钱。将荞麦、黄芪，放入600ml的热水冲泡，盖杯焖10分钟，滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少，可促进脾胃运作、增加食欲。
桂花茶
做法：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
蜂蜜姜茶
做法：生姜一块（约拇指大），去皮切丝，清水适量煮开30分钟，加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。
牛奶红茶
做法：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
大麦茶
做法：大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
茉莉红茶
做法：茉莉红茶3克。将茉莉红茶直接放进杯中，用沸水冲泡2分钟即可。饭后30分钟，可少量频饮。具有提神、消食等功效，适合精神不振、食欲不佳者。
陈皮生姜茶
做法：取陈皮5克，生姜2片，加适量红糖，用沸水冲泡，代茶饮即可，一次一杯，一天两到三次即可。中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经；有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功。
四君子茶
做法：党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克。所有材料放入锅中，加800c.c。的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火，趁热饮用。助消化、改善脾胃气虚症。
