我们中国人最常吃的主食,南方人是米饭,通常都是喜欢米饭就着菜一起吃。北方人就是馒头,喜欢菜就着馒头一起吃。相信很多人都是喜欢在吃饭的时候配很多的食物,可是,你知道吗,其实有些食物是不适合跟我们的主食米饭一同食用的。在饮食领域里,有很多的食物也是不适合同食的,或者是前后食用的,大家最好还是要多加的注意,知道这些食物的忌讳,以免给我们的身体造成不必要的负担,只有了解了这些食物的相克的知识才可以让我们的身体更健康。
米饭不能和什么食物一起吃
稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
紫菜(干)不能和什么食物一起吃:
紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。
鸡蛋不能和什么食物一起吃:
鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
牛奶不能和什么食物一起吃:
牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
猪肉(瘦)不能和什么食物一起吃:
猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
胡萝卜不能和什么食物一起吃:
酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
温馨提示:了解这些食物相克的知识了,你的饭桌上也要多加注意,千万不要出现这些相克的东西,才能让我们的身体更健康!