宝宝8个月的时候，蛋白质消化酶分泌增加，能够充分发挥消化蛋白质的作用。所以，从宝宝八个月开始可适当多吃一些富含蛋白质的食物，如豆腐，奶制品，鱼，瘦肉等。孩子吃的肉末，必须是新鲜瘦肉，可剁碎后加佐料蒸熟吃。

八个月宝宝辅食一、蔬菜牛肉粥材料：牛肉50g，米饭，菠菜20g、萝卜20g、盐少许制作方法：米饭熬粥，牛肉煮熟后放入搅拌机磨成碎末状。将菠菜、胡萝卜炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。牛肉含有丰富的铁质有助于预防宝宝贫血。这个菜式更换其他蔬菜就可以变成新的菜式。

八个月宝宝辅食二、猪骨萝卜泥材料：萝卜半个，猪骨200g，生姜、盐少许制作方法：将猪骨洗净放入高压锅炖烂，成为猪骨浓汤后加入萝卜碎煮熟即可。猪骨髓当中含有丰富的钙质，而猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

八个月宝宝辅食三、鸡汤土豆泥材料：土鸡一只，土豆1个，姜、盐、枸杞、桂圆、莲子适量制作方法：土鸡洗净切块，和枸杞、桂圆、莲子、生姜等大火烧开后转慢火熬汤。土豆洗净后切块蒸熟，取出研成泥。取鸡汤适量，浇到土豆泥中即可。

八个月宝宝辅食四、淮山芝麻泥材料：淮山100g，熟芝麻30g。

制作方法：将淮山削皮洗净切块蒸熟。将蒸好的山药用小勺捣成泥。熟芝麻磨成粉状。将黑芝麻粉加到山药泥里，搅拌均匀，即可。

淮山芝麻泥可以补充钙质。而淮山有健脾养胃助消化的功效。淮山削皮的时候会有粘液，可以一边削皮一边加入少许醋清洗就可以减少粘液。

（责编：黄婉雯 ）