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孩子不爱吃蔬菜源头在哪

家庭医生在线 2017/2/25 8:17:24 举报/反馈

爸爸妈妈们要知道如果孩子蔬菜摄取不足,身体就会出现很多的异常状况,所以一定要引起重视。那么你知道宝宝不爱吃蔬菜的危害有哪些吗?

宝宝不爱吃蔬菜的4种原因

错失尝试各种味道的敏感期

6-12个月是宝贝味蕾敏感期,如果在这个敏感期内及时给宝贝添加辅食,他就比较容易接受各种食物的味道,将来挑食的可能性就会小一些。如果宝贝在味蕾敏感期尝试的味道比较单一,他就会因为没有机会及时尝试各种味道而对其他味道失去兴趣,将来变得比较挑食、偏食。

不喜欢某些蔬菜的味道

宝贝味蕾密度高,对味觉的敏感度也高,所以一些有特殊气味的蔬菜,如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜等,宝贝都难以接受,一些没有习惯的味道,也会毫无理由地加以拒绝,甚至连尝都不肯尝一下,所以需要时间让他慢慢地适应。

从辅食开始就没有蔬菜

如果从宝宝开始吃辅食,家长就慢慢添加蔬莱,宝宝自然会习惯蔬菜的味道及口感,这样也能减少日后他对蔬莱的抵触性。有些宝宝不愿意吃蔬菜的原因就是因为父母基本不把蔬菜加入辅食中,宝宝很少接触,对蔬菜没什么印象,当然就不接受了。

父母不做好榜样

有些家长自己本身就很偏食,而且不喜欢的食物也不准备,这些食物长期不出现在餐桌上,宝宝自然习惯不接受了。而父母也会经常在宝宝的面前批评食物的好坏,因此宝宝就容易对某些食物产生警戒心。如爸爸妈妈不吃苦瓜,宝宝从小没有吃过苦瓜,长大后很可能也不吃;家长的口味较重,宝宝长期跟着父母吃重口味的食物,口味自然也会跟着变化。因此,家长的饮食习惯对宝宝有很重要的影响,家长要改变宝宝,先要改变自己。

宝宝不爱吃蔬菜的3个危害

容易便秘

不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,便便在肠道停留的时间过长。因而,宝宝容易产生便秘,并将便便中的有毒成分吸收,影响正常的新陈代谢,容易生病。多吃蔬菜可以防止宝宝便秘等多种疾病,增加免疫力和抵抗力。

破坏肠道环境

蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长,抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少,容易破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能。

维生素C摄入不足

蔬菜是维生素C的主要来源,而维生素C对宝宝的发育有很大影响。它可促使钙质沉积,是正在快速生长发育中宝宝的牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。不经常吃蔬菜,容易出现牙髓出血、牙髓炎,骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。

怎样让孩子爱上吃蔬菜

父母要以身作则

如果父母挑食偏食,常常可以影响到孩子,因此父母要尽早克服挑食偏食的习惯,带头吃多样化食品,养成孩子良好的饮食习惯对其一生的健康都有益处。父母要有意识地扩大家庭菜谱范围,并经常引入新的蔬菜品种,如绿花菜、芦笋、生菜、紫色卷心菜、樱桃番茄等。在餐桌上父母要以身作则,并讲解多吃蔬菜的好处,同时还应注意不要随口批评某某蔬菜不好吃,因为孩子尚未具备独立判断的能力,父母的话常常成为他们选择菜肴的依据。父母要经常鼓励孩子尝尝不同品种的蔬菜,对他们良好的饮食行为要予以肯定或表扬,这对纠正孩子不良饮食习惯大有帮助。

让蔬菜变得有趣

可以花一点心思进去摆盘。孩子对可爱的蔬菜造型一定会爱不释手。例如西兰花可以变成一颗小树,也可以在超市买模具来进行食物DIY。

在熟悉的蔬菜上加上一个新的蔬菜

不要一下子给宝宝一盘它没见过或者不喜欢的蔬菜,家长可以一次只让他尝试一种新的蔬菜。你可以提供一种他之前就喜欢的蔬菜,这样你还可以鼓励他尝试新的食物。

(责编:黄婉雯 )

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