美国留学生中又传来一条令人心碎的消息!加州大学圣芭芭拉分校(UCSB),来自中国广州的一名20岁的女留学生Weiwei Liu,被发现在寝室内自杀身亡。阳光姑娘的背后辛酸,我们无从而至,但此事却令抑郁症再次在人们的心中扔下一个“炸弹”,除了心理和药物治疗抑郁症,人们常说吃了一些食物可以让心情愉悦,远离抑郁。那么日常中,我们应常备哪些“开心食品”。
抑郁症患者的饮食禁忌
1、忌酒、茶和咖啡:一般抑郁症患者在患病期间要尽可能的少喝酒。饮酒过量会使人更加情绪低落,所谓借酒消愁愁更愁,喝酒会扼制食欲,造成营养不良,会加重抑郁病情有损健康。此外,一旦抑郁症患者摄取的咖啡因太多(每天喝四杯以上咖啡或六杯以上的茶),那么就有可能会加重病情。茶,可乐和咖啡都会加重抑郁症患者的失眠症状,因此患者在睡觉前不应喝茶或咖啡。
2、忌“火”饮食
辣椒:因为辣椒是性大热、味辛辣的食物,也就是一种大辛大热的刺激性食品,吃完之后极易伤阴动火。而抑郁症患者多多属肝肾阴虚,内火偏旺,所以,辣椒尤当忌吃。
桂皮:这是一种调味的佐料。是性大热,味辛甘,主要就是有益火温阳的功效,但又有性热助火、香燥伤阴,辛散动血之弊。所以一般抑郁症患者切勿多食。误食之,势必加剧内热炽盛的病情。
丁香:这是一种常见的五香粉调味品。是性温,味辛的食物,倘若抑郁症患者多食或久食,那么就容易助热上火耗阴。加之抑郁症患者内热偏旺,所以要切忌多吃常吃丁香之类五香调味品。
爆米花:因为属于香燥伤阴食物,阴虚火旺的更年期综合症者忌食之。
3、忌缺乏营养。法国瓦朗斯医疗教学中心营养师莫尼克·费里解释,当人们缺乏营养时,大脑就无法获得某些微量元素,而这些微量元素对大脑产生神经传递素至关重要。已有的研究表明,缺乏神经传递素很容易导致抑郁症。从另一方面讲,胃口不好是抑郁症的主要症状之一,因为长期没胃口导致营养缺乏,而后者进一步加剧抑郁症病情。
让你开心的食物
1、维生素B
英国医学委员会精神病学院近日公布的一项研究表明,维他命B对治疗抑郁症有较大的帮助。
研究人员发现,如果抑郁症患者的血液中含有较多的维他命B12,患者治疗后的效果就比较显著。老年患者如果体内含有较多的B1、B2和B6,治疗效果明显好于其他抑郁症患者。维他命B12可从动物身上获取,食用动物肝脏、鸡蛋黄和鱼类可提高维他命B在血液中的含量。
2、Ω-3脂肪酸
吃鱼可改善精神障碍,这是因为鱼肉中所含的Ω-3脂肪酸能产生相当于抗抑郁药的类似作用,使人的心理焦虑减轻。
美国的学者曾经对精神障碍患者进行研究,结果发现患者在加服鱼油胶囊后发生抑郁症的间隔时间比只服常规药物的患者明显延长。另外吃鱼对妇女乳汁中的Ω-3脂肪酸的浓度也能产生影响,进而降低抑郁症的发生率。通过对不同国家进行的调查和比较研究发现:在鱼类消费量最多的国家,抑郁症的发病率最低,杀人、自杀的发生率也低。而那些鱼类消费量少的国家,抑郁症的发病率相当高。
3、蛋白质
蛋白质促进多巴胺及正肾—亡腺素的制造,因而提高警觉性。吃含必需脂肪酸和糖类的蛋白质能增加警觉性,白鱼是好的来源。当饮食综合了此两种营养素,脑部便达到平衡。抑郁的人可以摄取富含蛋白质及色胺酸的食物,例如,火鸡肉及鲑鱼,以提升精神。避免富含饱和脂肪的食物;猪肉或油炸食物,例如,汉堡、薯条。这些食物会导致行动缓慢、思考迟钝及疲劳。脂肪抑制脑部合成神经冲动传导物质,并造成血球凝集,导致血液循环不良,尤其是脑部。
4、钾含量丰富的食物
抑郁症病人日常可多食一些钾含量丰富的食物,如香蕉、瘦肉、坚果、绿色蔬菜等,可以有效稳定血压、舒缓心情。其中香蕉的功效最佳,因为香蕉中不仅含有大量的钾,还含有一种生物碱的物质,具有振奋精神,增强自信心的作用,并且香蕉中富含色氨酸和维生素B,有助于大脑制造血清素,对抑郁症状的康复有很大帮助。
5、糖类
吃糖类对脑部似乎有安定的作用,多糖类能提高脑部色胺酸的量,因而有安定的作用。如果你感到紧张而希望能放松心情时,可吃较多的糖类,如果你感到疲倦而希望能振作精神时,可吃较多的蛋白质。
缓解抑郁症的养生膳食
任何疾病,除了配合医生治疗以外,还离不开饮食上的调理,抑郁症也不例外。要远离抑郁症,不妨试试以下几款抗抑郁养生膳食。
1、玫瑰花茶
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
2、香蕉牛奶
香蕉含有一种称为生物碱的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B的最好来源,这些都可以帮助大脑减少忧郁情绪。准备香蕉1根,牛奶2500克。香蕉洗净、去皮,切块备用。将牛奶、香蕉放入果汁机中,搅打均匀,倒入杯中即可饮用。
3、果仁巧克力
坚果中含有很多抗抑郁营养素,巧克力所含的咖啡碱、苯乙胺等多种成分更是具有抗抑郁、兴奋神经的效果,能让人产生幸福、快乐的感觉。准备巧克力100克,杏仁、腰果、花生仁各15克。将果仁切碎,铺在烤盘上入烤箱,以150℃烤约3分钟,至果仁碎稍变黄并有香味溢出即可。将巧克力切细碎状,以隔水加热的方式融化,勿超过40℃,巧克力才不会变质而保持光泽。将果仁碎倒入巧克力酱中,拌匀,倒入模具中待其冷却凝固即可。