宝宝健康快乐的成长是每位家长最大的心愿，宝宝在成长的过程中容易发生缺铁性贫血，但是缺铁性贫血起病大都缓慢，往往不被家长注意，应积极防治。那么小儿贫血有哪些食物疗法呢？
小儿缺铁性贫血的食疗方法
红枣木耳汤黑木耳15克，红枣15枚，温水泡发洗净。放入小碗，加水和冰糖适量，隔水蒸1小时后食用。
桂圆大枣汤龙眼肉30克，大枣10枚。将龙眼、大枣去核洗净，共煮汤服用。
猪肝菠菜汤猪肝100克，菠菜150～200克。将新鲜猪肝切片；菠菜去根洗净切段；锅内水烧开放少许姜片及盐，放入肝片和菠菜，水沸肝熟，饮汤食肝及菜。
花生大枣膏带衣花生米6～10枚，大枣6～10枚（去核）。将大枣煮熟与花生米共捣为泥，每日一剂，分3次用大枣汤送下。
紫菜豆腐羹
原料：豆腐一盒，鸭血100克，紫菜（水发）50克。香菜若干。
制作方法：
1、豆腐与鸭血切成丁，紫菜撕成碎片，香菜切末。
2、炒锅上炉，发入高汤，加入豆腐、鸭血烧开后，加入紫菜后加盐、味精烧开，用生粉勾芡，加入香菜沫，淋少许麻油即可。
特点：紫菜是植物类海产品，属黑色食品，与豆制品类及鸭血搭配，有较合理的食疗作用。
小儿缺铁性贫血应该如何预防
首先应做好婴儿喂养指导。母乳中铁虽不够，但其吸收较好。如不能用母乳喂养时，应选用强化铁配方奶喂养。或及早在食物中加铁，呼吁食品部门，进行工业化生产，制造强化铁的婴幼儿食品，可在牛奶、谷类、面粉中加入硫酸亚铁。如在1000ml牛奶中加硫酸亚铁0.06g等于纯铁12mg，就能满足婴儿的需要。铁的吸收若按10%计算，则小儿时期的推荐供给量为10～15mg/日，青春期女孩为18mg/日。
关于加用强化铁的饮食，足月儿从4～6个月开始（不晚于6个月），早产婴及低体重儿从3个月开始。最简单的方法即在奶方中或辅食中加硫酸亚铁。对母乳喂养儿每日加1～2次含铁谷类。尚可交替使用硫酸亚铁滴剂，足月儿纯铁用量不超过1mg/kg/日（2.5%FeSO40.2ml/kg/日），早产儿不超过2mg/kg·d。每日最大总剂量为15mg，在家庭使用最多不超声1个月，以免发生铁中毒。
维生素C能够有助于食物中铁的吸收，可以给孩子多吃一些富含维生素C的食物如西瓜、草莓、猕猴桃、西兰花、西红柿和土豆等帮助铁更好的吸收。
治疗铁缺乏时，也要注意铁过量的可能，所以补铁的药要在医生的嘱咐下使用，而且这些药也要放在儿童不能够着的地方，以免儿童误服。
对一些体弱多病或生长过快的小儿，如早产儿，双胞胎，低体重出生儿，或肥胖的小孩应提倡科学喂养，安排合理膳食，并定期去保健医院测量血红蛋白，以便及早发现贫血，及时矫治。