流感大家都知道是流行性感冒的简称。很多人以为流行性感冒只是一般的感冒，其实，与普通感冒相比，流感症状较为严重。流感的症状主要表现为突然畏寒、发热、头痛、全身酸痛、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、恶心、食欲不振，婴幼儿或老年人还可能并发肺炎或心力衰竭。而中毒型流感病人一般表现为高热、说胡话、昏迷、抽搐，有时甚至可以导致人死亡。
流感没有特定的易感人群，人群对流感普遍易感。但12岁以下的青少年更容易患流感。另一个是一些体弱多病的病人。这种病人患流感后，容易患并发症。如一些本来免疫力低下、长期患有慢性呼吸道疾病，或者一些肿瘤患者在接受放疗化疗后，抵抗力下降，容易并发肺炎、病毒性心肌炎等并发症，这是很危险的。而其他人患流感一般出现并发症的较少，给予对症处理后，3-5天即可痊愈。
防流感需补充三种营养素
遇到流感初起，症状轻微的病人，可以用生姜、红糖、葱白熬水服用，对预防流感和治疗有一定的作用。而较重的病人应及时送医院治疗。根据病人情况，给予解热镇痛和抗病毒等对症治疗。高烧病人注意补液，防止脱水。对某些患有慢性呼吸道疾病的病人，患上流感后，除给予抗病毒治疗外，还应预防性的给予抗菌治疗。严重并发症的根据情况进行综合性治疗。
补充优质蛋白质：优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
补足多种维生素：应选择富含维生素C的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
补锌：在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌具有杀菌作用。成人补锌可提高免疫力，婴儿补锌可提高免疫力，还可促进智力发育。
天然“感冒药”赶走流感
其实除了吃药还有一些天然“感冒药”能赶走春季流感，下面就一起来看看都有哪些菜呢？
1、蘑菇
很多人都不知道，蘑菇其实是对抗感冒的高手，它含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物，是加强身体免疫力，对抗感冒的有力武器。
2、洋葱
洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。
3、西瓜
感冒的时候身体缺水的状况会很严重，多喝水对治愈感冒有非常好的作用，所以含水量最高的水果——西瓜，对于治愈感冒也是有一定效果的，同时，西瓜含有一种抗氧化剂“谷胱甘肽”，它对增强免疫功能，抵抗感染很有帮助！
4、柑橘类
含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。在感冒期间，每天吃一个柑橘补充维生素C，在季节变换的时候总是有益的。
5、红豆汤
红豆具有很好的药用价值。还有清热解毒、滋补养身的作用。用红豆煮水或者熬粥，对预防季节性流感和缓解热伤风的症状都很有效。
6、杏仁
英国一项新的研究发现，杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。所以说，春季流感多发的季节时不时抓一把当零食吃也是很不错的！