孕妇防血糖高的食谱
1、孕期高血糖影响胎儿的症状先天性畸形：在怀孕前期3个月内，正是胎儿器官发生期，含高营养素的母血可导致早期胎儿宫内生长迟缓与器官发育畸形妊娠中期3个月时，正是胎儿脑细胞形成和发育期，母亲的高胰岛素血症及高营养素（高血糖、高血脂等）会引起胎儿的中枢神经系统发育延迟，可能导致胎儿的智能、行为及精神类型发生改变妊娠后3个月，是胎儿的脂肪细胞、肌肉细胞、胰腺细胞和神经内分泌系统增殖和发育期，是下一代人成年后可能会发生肥胖及2型糖尿病的关键发育期，这个时期，如果血糖高，极易造成胎儿慢性缺氧，甚至出现胎死腹中。巨大胎儿：“准妈妈”的血糖如果控制不好，会导致高血糖、高脂肪酸进入胎儿体内，刺激其生长，从而形成巨大胎儿（大于4公斤）及器官巨大。
2、水果是孕妇防血糖高的养生食谱孕妇吃水果首选含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外，吃水果最好在两餐之间，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。
3、谷类主食是孕妇防血糖高的有效食谱谷类主食是孕妇防血糖高的有效食谱，在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种，如燕麦片、玉米面和荞麦面等。多食绿色新鲜蔬菜，补充蛋白质，在原有基础上每天增加15-25克，补钙、补铁、补碘等，帮助孕妇身体的恢复，同时保证胎儿的正常所需食物。
控制血糖的措施有哪些
控制总热量，要根据孕妇的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般情况下，每日摄入热量在1500-1800千卡，胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右，相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢。
膳食纤维和维生素要充分，高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充。
防治并发症，脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克/日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。
血糖高的饮食禁忌有哪些
菜肴少油少盐，应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。多吃肉不会引起血糖升高，肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。进餐定时定量，注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。
注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。无糖糕点也要控制，虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情。