冠心病饮食注意事项。冠心病在生活中很常见，得了疾病给患者带来了很大的麻烦，患者除了要积极进行一些必要的治疗外，生活中也需要注意一些饮食上的调理。所以需要知道冠心病的一些饮食注意事项。

冠心病的饮食注意事项

1、膳食宜清淡：避免含有高钠的食物，比如榨菜、咸菜、咸鱼等腌制的食品。

2、控制热能的摄入：总热量限制在标准量以内，使体重维持在标准水平，如果超重（标准体重±5公斤为正常），应进一步限制总热量，或适当增加体力活动。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、燕麦等植物纤维较多的食物。

3、减少每日胆固醇的摄取：胆固醇的摄入量不应超过300mg/日，或100mg以下/每千卡总热量。

4、限制脂肪的摄入：不应超过总热量的30%，其中饱和脂肪酸应控制在占总热量的10%以内。增加多不饱和脂肪酸、使饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比值宜为07∶1∶1。限制食用动物内脏、肥肉、鸡蛋黄等。烹饪时植物油好于动物油。多吃鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可以将血小板凝聚的时间延长，抑制血栓形成。

5、适量的蛋白质摄入：高血压患者每天的蛋白质摄入量为每公斤体重1克，其中植物蛋白应占50%，比如豆干、豆腐等。

6、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品：富含钾的食物有冬瓜、芋头、海带、土豆等；富含钙的食物有牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜；富含镁的食物有绿色蔬菜、豆类、豆制品、小米。

7、对神经系统产生刺激的食物需禁食：如酒、浓茶、咖啡等。专家介绍，咖啡因会导致人的心率增快，心脏输出量上升。

（责编：陈晓 ）