高血压是中老年人常见的一种疾病，高血压饮食也受到很大的限制，很多高血压病人都伴有肥胖的现象出现，这与饮食密不可分，高血压病人降血稳压，一定要少吃以下五类食物。它们是：

一、脂肪类食品高血压饮食要忌，动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼等。适宜吃植物油、少量奶油、沙拉酱。

二、蛋白质性食品高血压饮食要忌，脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等），高血压病人应少吃。适宜的食品，脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）。

三、碳水化合物食品高血压饮食要切忌番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类食物。适宜的食品，如米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。

四、维生素、矿物质食品高血压饮食应忌，纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。适宜的食品蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的），水果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。

五、饮料及辛辣食物高血压饮食应忌食品，如香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。适宜的食品淡红茶、酵母乳饮料。

（责编：陈晓 ）