糖尿病视网膜病食物治疗偏方1
（组成）菊花末10克，粳米100克。
（功效）清热明目。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）菊花洗净烘干研末，与粳米加水适量煮粥至熟。
（用法）分2次食用，每日1剂。
（疗程）坚持长期食用。
（注意事项）本方还可防治糖尿病高血压、冠心病、高脂血症。
（来源）《中老年糖尿病防治》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方2
（组成）玄参15克，猪肝500克，菜油、葱、姜、酱油、料酒、白糖、水淀粉各适量。
（功效）养阴补肝明目。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）将玄参用水冲淋洗净，与洗净猪肝同放铝锅内，加水适量，煮1个小时，捞出猪肝，切成小片备用。菜油入锅内，放入葱、姜，稍炒，再放入猪肝片，加酱油、白糖、料酒少许，入原汤适量收汁，勾入水淀粉，使汤汁透明。
（用法）佐餐食用，每日1剂。
（疗程）坚持长期食用。
（来源）《中老年糖尿病防治》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方3
（组成）玄参50克，鲜嫩藕1节，鸭子1只，糖、醋、盐各适量。
（功效）养阴补肝明目。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）将玄参及藕洗净，切成小薄片。将鸭子去毛及内脏，入糖、醋、盐和匀，煮熟捞出切块。玄参和藕炒至七成熟时，加入鸭肉炒匀。
（用法）佐餐食用，隔日1剂。
（疗程）连续食用7-10日为1个疗程。
（来源）《中老年糖尿病防治》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方4
（组成）鳖1只（300克以上），枸杞子30克，熟地黄15克。
（功效）养阴补肝明目。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）将鳖放沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏去内脏，洗净切成小方块，放入锅内，再放入洗净的枸杞子、熟地黄，加水适量，大火烧开，改用小火炖熬至鳖熟透。
（用法）佐餐食用，亦可单用，每日1剂。
（疗程）连续食用7-10日为1个疗程。
（来源）《中老年糖尿病防治》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方5
（组成）鸡蛋2枚，枸杞子30克。
（功效）养阴补肝明目。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）将枸杞子洗净后加适量的清水与鸡蛋共煮，蛋熟去壳再煮。
（用法）喝汤食蛋，每日1剂。
（疗程）连续食用3-5日为1个疗程。
（来源）《中老年糖尿病防治》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方6
（组成）龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。
（功效）补血养肝明目。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）加水适量，共煮成粥。
（用法）早、晚餐食用，每日1剂。
（疗程）连续食用3-4周。
（来源）《中老年糖尿病防治》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方7
（组成）鲜枸杞叶100克，糯米50克，白糖适量。
（功效）补虚益箱，清热明目。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）鲜枸杞叶洗净，加水300毫升，煎至200毫升去渣留汁，加糯米、白糖，再加入300毫升水，煮粥至熟。
（用法）早、晚餐食用，每日1剂。
（疗程）连续食用3-4周。
（注意事项）糖尿病人不宜食用白糖，可用木糖醇替代。
（来源）《中国药膳辨证治疗学》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方8
（组成）鲍鱼肉60克，胡萝卜90克，石决明60克，粳米30克，生姜少许。
（功效）滋阴补肾，养肝明目。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）将鲍鱼、胡萝卜、石决明、粳米、生姜洗净，加清水适量，大火煮沸后，小火煮2小时，粳米烂熟后调味。
（用法）分2次酌量食用，每日1剂。
（疗程）连续食用3-4周。
（注意事项）若无鲍鱼，可用蚌肉代之。糖尿病并发眼病肢冷便溏者不宜食用本品。
（来源）《糖尿病民间饮食疗法》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方9
（组成）鲜蚌肉90克，鲜枸杞叶60克，胡萝卜60克。
（功效）养肝明目，清热止渴。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）胡萝卜洗净、切片，蚌肉洗净，加水适量，小火煮1时，放入洗净的鲜构祀叶，煮沸约10秒钟后调味。
（用法）分2次酌量食用，每日1剂。
（疗程）连续食用3-4周。
（注意事项）鲜枸杞叶稍煮沸片刻（约10秒钟之内）即可。此时，其味清香、滑嫩。并可保留其有效成分。糖尿病并发眼病四肢不温，大便溏薄者不宜食用本方。
（来源）《糖尿病民间饮食疗法》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方10
（组成）田螺（鲜活）240克，桑叶（鲜）24克，蝉蜕6克，红枣少许。
（功效）清肝明目，除烦止渴。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）取鲜活田螺置清水中养之（一般为半天），除去泥沙，略煮后捞起，取肉去壳；红枣（去核）洗净，用水浸透（浸枣水留用）；桑叶、蝉蜕略洗。全部用料加入浸枣水及清水适量，大火煮15-20分钟（不宜过久）后调味。
（用法）分2次酌量饮汤吃肉，每日1剂。
（疗程）连续食用3-4周。
（注意事项）若无田螺，可用海螺、泥螺或螺蛳代之，其性味、功用甚为相似。糖尿病并发视网膜病变，目赤肿痛者不宜食用本方。
（来源）《糖尿病民间饮食疗法》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方11
（组成）竹丝鸡60克，枸杞子30克，怀山药30克，生姜、红枣各少许。
（功效）养肝明目，生津止渴。本方适用于糖尿病并发视网膜病变伴头晕目眩者。
（制法）将枸杞子、怀山药、竹丝鸡肉、红枣（去核）、生姜洗净，加清水适量，大火煮沸后，小火煮2小时后调味。
（用法）分2次酌量饮汤吃肉，每日1剂。
（疗程）连续食用3-4周。
（注意事项）若无竹丝鸡，可鲍鱼代之。鲍鱼既能养肝明目，又能养阴清热，甚宜肝阴虚而视物昏暗者。糖尿病并发眼病四肢不温，大便溏薄者不宜食用本方。
（来源）《糖尿病民间饮食疗法》。
糖尿病视网膜病食物治疗偏方12
（组成）猪肝100克（羊肝、鸡肝亦可）枸杞子30克，女贞子、车前子、蒺藜子、菟丝子各12克，白菊花10克，盐少许。
（功效）滋阴明目。本方适用于糖尿病并发视网膜病变视物不清者。
（制法）将以上各药（除猪肝及盐外）分别进行清洗、干燥，研为粗末混合均匀，装入瓶中备用，每用15克药末，取猪肝100克洗净切为薄片，二者煮汤至熟，加盐少许调味。
（用法）佐餐食用，每日1剂。
（疗程）连续食用3-4周。
（来源）《糖尿病健康食谱》。
