1、血糖为什么会突然升高
1.1、如果人们突然受到寒冷的刺激，那么肾上腺素的分泌也就变多了，加速糖原分解，造成血糖突然升高。
1.2、化学毒性物质中毒也会让血糖突然升高的，例如链脲佐菌素等化学毒性物质可以加速β细胞的破坏过程，引起血糖忽然升高。
1.3、气候因素的影响也会让血糖突然升高。例如寒冷刺激会加速肾上腺素分泌变多，肝糖原输出增加，肌肉对葡萄糖摄取减少，这样使得血糖升高。
1.4、患上某些疾病后也会使得血糖突然升高，急性胰腺炎就是其中的一种。
1.5、饮食的原因也是不容忽视的，如果人们一次性的吃了太多甜食之后，由于食物的含糖量很高，也会让血糖突然升高的。
1.6、最后一个因素提到的是情绪因素，如果一个人的心情波动太大，例如忽然伤心、害怕等，可以使机体分泌大量的去甲肾上腺素和肾上腺素等物质，而这些物质可以增加机体能量消耗，在某种程度上会使血糖忽然升高。
2、血糖突然升高的症状
2.1、心跳快速，呼吸缓而深。在未经过激烈运动时也会感到心跳速度明显比以前快速，呼吸困难。
2.2、极度口渴。尿多之后使体内的水分减少，当体内水的总量减少1~2%时，即可引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮，产生极度口渴的生理现象。
2.3、尿糖测试呈阳性反应。这也是血糖高的一个重要的症状。
2.4、尿多，皮肤干燥，脱水。尿多不仅指尿的次数增多，而且尿量也增多，24小时可达20多次，有些高血糖尿量可达2-3升以致10升之多。甚至尿的泡沫多，尿渍发白、发粘。多尿是由于血糖升高，超过肾糖阈（8.9~10mmol/l），排入尿中的糖多，于是尿次数与尿量增多。
2.5、血糖测试值升高，这是血糖高最具有特征的症状。
2.6、在生活中经常恶心，干呕，身体不适，呕吐不断，腹部偶有胀痛，不消化等症状。
3、血糖突然升高就是糖尿病吗
高血糖是诊断糖尿病的主要依据之一，但体检时发现血糖高于正常值时可不要随随便便就给自己戴上“糖尿病”的帽子。因为糖尿病虽然表现为血糖升高，但并不是所有的血糖升高都是糖尿病。
