性早熟是儿童常见疾病之一，对儿童身心发育有很大的不利影响。很多人认为，食物是导致性成熟的重要因素之一，鹌鹑蛋、蜂蜜、薯条、汉堡等食物更是被列为“嫌疑犯”。究竟是否真的如此呢？
导致孩子性早熟的6大食物“嫌疑犯”
1、鹌鹑蛋、鸽子蛋。在同等重量的情况下，各类禽蛋的总体营养价值和鸡蛋差异并不大，只有个别维生素、矿物质有少许差异，其中的激素水平也大致相当。所以说，如果鸡蛋不会导致孩子性早熟，那么其他禽蛋也是安全的。民间“1个鹌鹑蛋的胆固醇含量能顶4个鸡蛋”的说法也纯属误传。鸡蛋中的蛋白质、钙和钾的含量略高，而鹌鹑蛋中维生素A、维生素B2比鸡蛋高，家长可以按照孩子的营养需求搭配选择。
2、蜂蜜。一些人认为蜂蜜中含有激素，孩子吃了就会导致性早熟。事实上，激素不是魔鬼，所有动物产品都有少量激素。激素是用来调节身体运行的活性蛋白，动物生存离不开它，但这些分泌出来的激素会在动物体内“精准投放”，不会大量分泌到体外，再被人重新吃进肚子里。所以，不要一提激素就担心性早熟，还要看具体的类别和数量。蜂蜜可能含有非常微量的激素，但含量比鸡蛋还低，无需担心。倒是一岁以下的婴儿，为了避免不必要的过敏反应，不建议进食蜂蜜。
3、豆制品、蛋白粉。有些报道称，豆制品、蛋白粉中含有“大豆异黄酮”，孩子吃了会引起性早熟。其实，豆腐、豆浆等豆制品里的大豆异黄酮含量相当低，更何况它只是植物性类激素，和真正人体分泌的雌激素比起来作用相差很多倍，正常食用不会性早熟的。不信可以看看豆腐坊老板的孩子，多年喝豆浆吃豆腐也没出现性早熟的问题。不过，需要注意的是，市面上一些含有大豆异黄酮的保健品喜欢吹嘘神奇功效，要提防它们“暗度陈仓”，偷偷添加真激素。
4、薯条、汉堡。有研究称，每周吃两次以上汉堡、薯条等快餐，并经常食用油炸膨化食品的儿童，更容易性早熟，其原因是反复使用的油会氧化。这种解释实在让人哭笑不得，油的氧化变性和性早熟根本没直接关系。但孩子经常吃薯条、汉堡等快餐，会导致肥胖，人体内积累的脂肪会促进雌激素形成，带来性早熟危险。
5、鱼子、蟹黄、海胆。这几个都是水生生物的卵、生殖腺及其分泌物，大家担心的还是“激素”。不过，它们的激素含量比鸡蛋低得多，正确食用不会带来性早熟问题。
孩子性早熟的危害
性早熟的孩子，由于性激素提前大量分泌，使孩子身高加速增长，骨骺过早闭合，生长期缩短，生长早期停止，而导致成年身材矮小，而且性发育愈早，对最终身高影响愈大。另外，由于孩子性发育过早，与孩子的心理年龄不相符，易导致孩子出现一些心理问题。
