肝硬化患者根据病情适宜饮用牛奶并注意喝牛奶的方式及量的把握，对充分发挥其积极有利的一面并减少其不适反应的发生率是很有成效的。

1、肝硬化患者喝牛奶勿过浓：牛奶越浓营养价值越高，肝硬化适宜喝浓牛奶，其实不然，因牛奶中钠含量高，所以喝高浓度牛奶会升高肝硬化患者体内血钠浓度，进而容易引起血压升高、便秘、抽搐。甚至昏迷等症状。在此提醒：对于有肝昏迷前兆的肝硬化患者，则应严格限制牛奶的摄入量，以免诱发或加重肝昏迷。

2、肝硬化患者喝牛奶勿过甜：牛奶加糖饮用是可以改善并提高其口感，但在会大大消弱其营养价值，因牛奶加糖后会增加蔗糖含量，进而在胃肠道内的分解产物会中和牛奶中的钙质，不仅不利于机体对钙的吸收而且会促使细菌发酵产气，进而导致腹胀等不适症状的发生，尤其对于肝硬化腹水的患者来说，在喝牛奶上应慎食糖，以免加重肝腹水症状。

3、肝硬化患者喝牛奶勿过多过快：在喝牛奶上忌过多过快的饮用，因过快饮用不利于肝硬化患者机体更好的消化吸收，并且也易导致引起腹泻等不适症状；过多饮用可导致肝脏代谢负荷过重，进而加重肝损，（建议肝硬化饮用牛奶量最好不要超过600毫升为宜），因此说肝硬化患者合理掌握牛奶的摄入量及速度是很重要的。

（责编：陈晓 ）