中医认为慢性咽炎的病因与感受邪毒、五志过极、先天禀赋不足等有关。病机则可归纳为阴虚火旺、肝郁痰阻、气滞血瘀三方面。中医讲药食同源药补不如食补，下面我们针对此问题进行具体介绍。
雪梨炖豆根：将雪梨去皮，切成片状，放锅中。加水1碗，煎至半碗。趁热放入山豆根粉6克，白糖适量，分三次服用。如咽痛伴有咳嗽，可用鲜橄榄60克、酸梅10克，略捣烂后，加水300毫升，煎至100毫升，去渣分数次服用。急性咽炎（风寒型）是感受风寒引起的咽喉微痛，吞咽不利，需疏散风寒，发汗解表。
葱白利咽汤：将桔梗6克、甘草3克放水中煎煮6分钟，然后放入两根葱白，焖2分钟后，趁热服用，早晚各一次，有解表散寒的作用。如有恶心呕吐症状，可将煎好的桔梗、甘草水中加入15克生姜片，再煮2分钟后服用。慢性咽炎表现为嗓子干痒不适，或微痛，或有异物感。平时有手脚心发热、腰膝酸软的虚火症状，舌质红绛。
咸橄榄麦冬饮：咸橄榄4枚、麦冬30克、芦根20克。将这三味药加水两碗半，煎至一碗后，去药渣，分数次服用。具有养阴清热、生津润燥作用，话合慢性咽炎患者服用。虚火上炎，咽部有灼热感的人，可以服用木蝴蝶茶，木蝴蝶10克、薄荷3克、玄参10克、麦冬10克，加水小火煮15分钟，滤去药渣，兑入蜂蜜20克，稍温服用。此方偏凉，脾胃虚寒，便溏的人不适合服用。
如何做好咽炎的保健工作，大家需要综合进行调理？
1、做好咽炎疾病的保健，患者要在饮食方面要注意，平时一定不要进食一些太辛辣的食物；平时大家也可以通过一些金银花泡水服用。经常饮用这些对于一些经常用嗓子的行业很有帮助，所以，对于咽炎这类疾病，我们大家就要认真的对待，防止咽炎出现恶化，对于一些咽炎疾病，大家要在心理上养成好的习惯，防止一些引发慢性咽炎疾病的症状出现。
2、咽炎患者日常要注意做好科学的保养，平时用嗓子避免过度，因为用嗓过度，就容易导致超过本人能力，引发咽炎疾病的出现，因为每个人的发声能力是不同的，有的人有音高，超过自己嗓子的承受范围，就容易发生声带病变，导致更严重的后果。
3、如果大家在唱歌前，一定不要饮食过饱，最好在唱歌前两个小时内避免进食。一旦日常的生活有不良的生活习惯，就要戒烟、酒、辣椒等一些不适食品。大家在平时要改变一些不良的生活习惯。很多人习惯用清桑的习惯，来咳掉喉中的痰，或者使自己的声音更加清晰，这样就容易导致咽喉炎疾病的肿痛，会给患者的生活造成更大危害，另外大家在平时声嘶常在喉肌疲劳情况下发生，这个时候就要注意保护好我们的嗓子。