乳腺癌患者在化疗期间吃什么食物好？化疗时期，合理安全健康的饮食，是保持放化疗正常进行的前提条件，在此期间，癌症患者需要补充所需营养来保证患者的抵抗力。下面，我们来了解下乳腺癌患者化疗期间的饮食原则。
乳腺癌患者化疗期间饮食原则
1、提供高蛋白、高维生素、低脂肪的食物
根据患者喜食的食物，为患者提供高蛋白、高维生素、低脂肪的食物，鼓励患者多进食，多吃水果。
2、宜清淡、少油、易消化
为了保证患者摄入充足的营养，提高其食欲，饮食方面要清淡、少油、易消化，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。菜中可放少量姜汁以调味，尽可能避免不新鲜的气味、怪异的蛋白质食品及其他食品。
3、饮食禁忌
化疗期间不要吃油炸食物，少吃高甜度食品，另外不要吃带骨、带刺的食品，以免损伤胃黏膜引起出血。注意尽量少吃海鲜，辛辣，油炸，熏烤类的食物。
乳腺癌患者在饮食上有需要注意的事项和禁忌，那有没有哪些食物是比较适合他们食用的呢？
6类食物适合乳腺癌患者
1、葡萄。葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。
2、香蕉。据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素b1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。
3、猕猴桃。猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功，尤适于乳癌患者放疗后食用。
4、柑橘。柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜乳腺癌患者食用。
5、山楂。常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适合乳腺癌患者食用。
6、红苹果。研究人员发现，红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。
乳腺癌患者在化疗期间，要保持乐观的心态，注意饮食营养，身体才能早日恢复健康哦。
