癫痫是有脑神经元异常的放电引发的综合症，通常具有反复性、发作性、短暂性和呆板性等特征。治疗青少年癫痫这种疾病要从很多方面进行综合治疗。目前有很多患者朋友因为在生活中没有一个良好的饮食习惯，造成大家收不到良好的治疗效果。那么，青少年癫痫患者饮食禁忌有哪些呢？青少年癫痫患者吃什么好呢？
青年癫痫患者饮食的5大禁忌
1、忌油煎肥腻食物
中医以为本病与痰、热邪等有关，因此不宜吃鹅肉、羊肉，以及油煎食物，以免积痰、生热动风而发病。
2、忌刺激性食物
少吃辛辣刺激性的食物，如酒、葱、辣椒等。青少年癫痫饮食应该绝对禁止饮酒，因为酒精是一种原生质毒物，会造成条件反射活动的障碍，甚至伤神耗血，使神经兴奋而诱发癫痫。另外，其他一些兴奋性饮料也要注意少饮，如咖啡、浓茶等。
3、青少年癫痫饮食忌暴饮暴食、饥饱不匀
暴食暴饮或饥饿也能诱发癫痫，因为胃肠道负担过重或饥饿，均可引起低血糖，对大脑产生反射性刺激。而致发病。
4、忌多吃水和盐
因癫痫发作是从间脑开始的，而间脑是体液调节中枢，大量的液体进人体内，会加重间脑的负担，从而导致癫痫发作；又因为癫痫发作与神经元的过度放电有关，人体在短时间内摄人过量的食盐，钠离子可导致神经元过度放电；而诱发疾病。所以，青少年癫痫饮食应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜等。
5、少食碱性食物，如某些蔬菜（苋菜、灰菜等）和食用碱等
若血液偏于碱性，则对钙的化合物分解不利，使血钙降低，神经兴奋性增强，而促使发作。饮食应荤素配搭，酸碱平衡有助于预防复发。
癫痫病发作不仅在折磨着患者的身心，癫痫病的发作同样也会导致患者的家庭受到巨大的不利影响，所以青少年癫痫患者除了要注意上面的禁忌，还要吃对食物。
青少年癫痫患者吃什么好？
1、要增加维生素b、c的摄入
维生素c缺乏，易使脑细胞的结构松弛或紧张。b族维生素能帮助蛋白质代谢，促进脑细胞兴奋、抑制机构更好的发挥作用，癫痫患者吃维生素b、c对病情好。
2、补充维生素及某些元素
观察发现，癫痫患者的食物中缺乏维生素b6及某些元素如钙、镁等，易发生抽搐发作。因此，有些医生常规应用维生素b6作为辅助治疗，因此我们说癫痫患者吃维生素b6对病情好。
3、酮体饮食
酮体饮食是指高脂肪饮食，癫痫患者食用后在人体产生酮体，对某些发作有效或能减少发作。但是，由于高脂肪饮食常使人难以耐受而被拒绝，而被认为有效的饮食目前尚在研究中。
4、要增加维生素e的摄入
维生系e有抑制脑组织的氧化作用，即抗氧化作用。而且可以清除人体内有毒性的自由基，同时它还是一种膜稳定剂。可以防止脑细胞的渗透性增高，起到预防抽搐发作的作用，癫痫患者吃维生素e也对病情好。
5、要补充合钙质的食物
儿童多次发生煽痈，常可引起低血钙的发生。因此平常饮食中应适当增加含钙的食物。钙可以抑制脑神经的异常兴奋，使之保持止常状态，补充合钙质的食物对病情好。