胰岛素主要分为动物胰岛素、人胰岛素和胰岛素类似物。 最新糖尿病研究表明，动物胰岛素和人胰岛素的结构有一定的差别，虽然经过提纯，加工方法也在不断改进，但动物胰岛素毕竟和人胰岛素不同，属于异体物质，容易发生排斥免疫反应，增加胰岛素过敏和耐药性的几率，往往也含有更多的杂质。

胰岛素类似物虽然是经过后期加工，但这是基因工程的产品，是医学发展的结果。胰岛素类似物性质更为稳定，纯度更高，吸收更快，效果更好，唯一和动物胰岛素相比有劣势的，可能也仅仅是价格上。如果经济承受能力允许最好使用胰岛素类似物，如果经济条件难以承受，也可以考虑动物胰岛素。

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