娠期糖尿病是糖尿病的一种特殊类型，确定妊娠后，若发现有各种程度的糖耐量减低或明显的糖尿病，均可认为是妊娠期糖尿病，妊娠糖尿病可影响两代人的健康，大多都是由于饮食引起的，那么妊娠糖尿病的饮食调节应怎样做呢？

控制妊娠期糖尿病患者饮食的目的，在于提供母体与胎儿足够的热量及营养素，符合理想的血糖控制，使母体及胎儿能适当地增加体重，妊娠糖尿病的饮食调节：

一、注意热量需求。由于女性在妊娠期体重减轻可能会使母体内的酮体增加，对胎儿造成不良影响，故孕期中不宜减重，在妊娠初期不需要特别增加热量，中、后期必须依照孕前所需的热量，再适量增加。

二、注意餐次分配。在妊娠期，如果孕妇一次进食大量食物会造成血糖快速上升，如果是母体空腹太久时，就容易产生酮体。为维持血糖值平稳及避免酮血症的发生，餐次的分配非常重要，所以建议少量多餐，特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长，睡前可以补充点心。

三、摄取正确糖类。但是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖的含糖饮料及甜食，可避免餐后血糖快速升高。如有需要可加少许代糖，建议尽量选择纤维含量较高的未精制主食，可更有利于血糖的控制。

四、注重蛋白质摄取。如果在孕前已摄取足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的摄入量，如：蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等。

五、油脂类要注意。烹调用油以植物油为主，减少油炸、油煎、油酥之食物，以及动物皮、肥肉等。

六、多摄取纤维质。最好以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜的摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感。

（责编：苏雅婷 ）