我们知道牛肉是我们吃的肉类中最为平常的一种，也是在餐桌上经常会见到的，其不仅营养丰富而且烹饪方法众多，是世上不可多得的美食之一，牛肉也是深受大众喜欢的，牛肉含有大量的蛋白质，脂肪含量低，味美仅次于猪肉，具有“肉中骄子”的美称。那么，对于乙肝患者来说，吃牛肉对乙肝患者有危害吗？

吃牛肉对乙肝患者有危害吗

乙肝患者需要补充比较多的蛋白质，而牛肉中含有丰富的蛋白质，其中氨基酸为补充人体所需的能量，牛肉还具有补血的作用。但是从中医的角度看牛肉是热发型的食物，乙肝患不宜吃发热性食物。所以乙肝患者们在食用牛肉的时候一定要适量，如果大量的食用的话，会加重肝脏的负担，对身体是不利的。

含蛋白质的食物其实有好多，乙肝患者可吃其他的食物来补充体内的蛋白质，如大豆、芝麻、燕麦等食物。多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。而不易消化、辛辣刺激性较强的食物尽量不要食用，避免养成不良的习惯。健康的饮食对病情才是最有帮助的。

吃牛肉对乙肝患者有哪些危害就是以上所介绍的，通过上面我们知道，牛肉对乙肝患者来说是不宜多吃的，所以乙肝患者一定要控制好量，不要为了一时的享受而加重病情，给自己带来更大的伤害。

（责编：陈晓 ）