肝硬化春节饮食注意问题：
1、忌食过硬、过于粗糙的食物：如未经细嚼就吞入胃中，有可能刺破或擦破血管而引起大出血，消化道出血是肝硬化患者常见的并发症和死亡原因。
2、忌食过多的蛋白质：过量的蛋白质在体内产生过多的氨，受伤的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，会导致肝昏迷，所以，肝昏迷或有肝昏迷前兆的患者，更应严格限制蛋白质的摄入量。
3、忌食高糖食物：通过肝功能检查结果分析得知，肝硬化时肝细胞严重破坏，肝硬化饮食将单糖合成糖原贮存和转化为脂肪的功能明显降低，如此时食用大量的糖，宜并发肝性糖尿病，从而加大了治疗难度。
4、忌食辛辣食物：肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病，患者若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血。
5、忌酒和烟：长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化，饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏，酒精对肝细胞有直接毒性作用，尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。